Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres-mézes kacsamell wokban sütve

Gyömbéres-mézes kacsamell wokban sütve
Gyömbéres-mézes kacsamell wokban sütve
24 perc / előkészület: 10 perc főzés: 4 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom édesanyja kacsát sütött és küldött nekünk egy kacsamellet. Én leginkább narancsos steaknek szeretem elkészíteni, vagy valami keleties, wok-os fogást kreálok általa...

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit és a padlizsánt felcsíkozzuk és sóban állva félretesszük.
  2. Addig a többi zöldséget megtisztítjuk, felcsíkozzuk. A sült kacsahúst szintén felcsíkozzuk.
  3. A wok-ot felforrósítjuk, hozzáadjuk a szezámolajat és az összes zöldséget. Lepirítjuk őket.
  4. Közben a tésztát sós, forrásban lévő vízhez adjuk, 2 percig főzzük (vagy ahogyan a leírás mutatja).
  5. A wokban lévő zöldségekhez hozzáadjuk a sült húst és a fűszereket. Tovább pirítjuk.
  6. Majd hozzáadjuk a szójaszószt és a mézet. Összekaramellizáljuk, majd a kész tésztát hozzáöntjük és tovább fűszerezzük, ha szükséges. 
  7. Párszor átfordítjuk, és tálalhatjuk. 
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 518
elküldve: 5
receptkönyvben: 192
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mézes kacsamell wokban, gyömbéres-mézes kacsamell, kacsamell keletiesen

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2012-03-24 09:30

Hű de gyönyörű!!!!!!!!!!!!!!! El is készítem hamarosan. Köszsönöm, és gratulálok hozzá. Üdv: Évi néni

913
kacsamell 1 db
vöröshagyma 0.5 db
kápia paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
cukkini 0.5 db
padlizsán 0.5 db
csiperkegomba 10 dkg
fafülgomba 5 dkg
sárgarépa 0.5 db
káposzta 15 dkg
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
chili 1 csipet
kurkuma 0 ízlés szerint
szójaszósz 2 ek
méz 2 ek
kínai tészta 15 dkg
szezámolaj 2 ek