Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres sárgarépaleves

Gyömbéres sárgarépaleves
Gyömbéres sárgarépaleves
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Üdítő finom nyári zöldségleves.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Avokádó golyókkal lehet gazdagítani a levest.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgarépát, a burgonyát és a gyömbért meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, majd a vöröshagymát, sárgarépát, burgonyát és a gyömbért a forró olajban megdinszteljük.
  3. Sóval, frissen őrölt borssal, cukorral és a currykrémmel ízesítjük.
  4. Zöldséglevessel felöntjük és 30 percig főzzük.
  5. A creme fraiche-t is belekeverjük, botmixerrel pürésítjük.
  6. Hozzáadjuk a narancslevet. Végül apróra vágott petrezselyem- vagy korianderzölddel megszórjuk.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 048
elküldve: 3
receptkönyvben: 108
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

sárgarépaleves gyömbérrel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cudrap
cukker / cudrap Tue, 2010-06-22 22:17

Cukrot nem tettem bele, narancslé sem volt itthon és creme fraiche helyett egy kanál tejfölt tettem bele, isteni lett! De legközelebb kipróbálom narancslével is.

312
sárgarépa 300 g
burgonya 100 g
napraforgó olaj 3 ek
vöröshagyma 1 db
gyömbér 1 hüvelykujjnyi
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
sárga currykrém 1 teáskanál
zöldség alaplé 1 l
crème fraîche 200 g
narancslé 50 ml
petrezselyem 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint