Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres tallérok

Gyömbéres tallérok
Gyömbéres tallérok
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családom a szülinapomra sok általam még nem használt fűszerrel lepett meg, tudva sütési és főzési lelkesedésemről, gondoltam itt az ideje, hogy kipróbáljam a gyömbért.

Egy kis vajas keksz gondolata merült fel bennem, de ha már lúd, legyen kövér alapon a szilveszter közeledtével egy kis malacka formával dobtam fel. Most biztosan sokan kinevetnek, de a gyerek gyurmás dobozának a fedelével készültek a malac figurák. A Jézuska ajándéka nem igazán lelkesítette őt, ezért gondoltam egy kis időre kölcsönkérem.:-)

A tallérok nagyon ízletesek lettek, már a sütéskor belengte a konyhát a gyömbér illata. 23 db lett belőle.

Jól záródó fémdobozban sokáig eláll.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Ha valaki szeretné elkészíteni, de nincs ilyen kis malac formája, egy villával nyugodtan nyomja le a tallérokat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden hozzávalót egy tálkában alaposan összedolgozunk.

  2. A sütőt előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral.

  3. Nagyobb diónyi golyókat formálunk a két tenyerünk között, és a tepsibe rakjuk.

  4. A formát lisztbe mártjuk, majd a golyót lenyomjuk vele. Így lapos tallér lesz, ami a sütés alatt kicsit megemelkedik.

  5. 200 fokon 10 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38x28 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 752
elküldve: 3
receptkönyvben: 122
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gyömbéres keksz, fűszeres tallér, karácsonyi keksz

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ipszilon
ipszilon Fri, 2016-12-23 16:36

Elkészítettem, de nekem nem lett valami jó, 200 fokon tíz perc alatt a szélei szénné égtek, kevesebb idő alatt pedig szinte nyers maradt a közepe. Ha levettem egy kicsit a hőfokot, valamivel jobb lett, de még így is elég furcsa az állaga. Tényleg nem tudom, mit rontottam el, mindent a leírtak szerint csináltam.

Redy28
Redy / Redy28 Thu, 2013-01-03 22:42

HÁt ez valami frenetikus, ez a dobozfedél megoldás...:-))
Jól ismerem én is, már több dobozzal elhasználtunk ilyen gyurmát,de mostantól gyűjteni fogom a fedeleket!!! És a receptet is kipróbálom persze!
Ü
Edit

witch
witch / witch Thu, 2013-01-03 14:41

En nem nevetek, hanem csak lesek, mert
Te mindig ugy feltelalod magad! *+*

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-01-03 04:29

Andi, nagyon cukik lettek a malackak, jo ötlet volt Tőled! GRATULA es BUEK! Torma:)

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-01-03 08:51

Kedves Torma,
Köszönöm szépen :-)
Én is minden jót kívánok az új évben!
Szép napot!
Andi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2013-01-02 19:09

Be jó! Nagyon ötletes vagy. Most gondolkozhatok, hogy mivel készítsek valami hasonlót az unokáimnak. Piroska

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-01-03 08:50

Köszönöm szépen kedves Piroska. Az unokák biztos nagyon fogják kedvelni :-)
Szép napot, Andi

349
finomliszt 35 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
gyömbérpor 1 teáskanál
margarin 25 dkg