Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors fűszeres zsemle

Gyors fűszeres zsemle
Gyors fűszeres zsemle
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebédre gulyást készültem főzni, de sajnos nemvolt otthon se kenyér, se kifli, így neki álltam zsemléket sütni. Mire elkészült a gulyás, készek lettek a zsemlék is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a csipet cukorral.
  2. Mindent összegyúrunk a fűszerekkel együtt, és kelni hagyjuk.
  3. Zsemléket formázunk a tésztából, tepsibe rakjuk, és kelni hagyjuk. Megkenjük a tetejüket, és 5 percig sütjük 200 fokon. Lejjebb vesszük a sütő hőfokát 180 fokra, és sütjük még 10-12 percet.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 824
elküldve: 2
receptkönyvben: 117
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: perec, croissant, burek, hamburger-buci, pita, buci, édes leveles, kifli, bagel, briós

egyéb elnevezések

házi zsemle, házi csilis zsemle, csilis cipócskák

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balcsika
balcsika Wed, 2012-08-29 20:46

Szia Maria!
Azt szeretném kérdezni, hogy ebből az alapanyag-mennyiségből hány zsemle jön ki?

ejiku
Maria. / ejiku Wed, 2012-08-29 21:37

Szia balcsika!
10 - 12 db jön ki belöle,attól füg mekorára készíted.maria

Zseraldina22
Zseraldina22 Tue, 2012-08-28 00:25

Kedves Maria!
Szeretném megkérdezni, hogy mekkora zsemléket formáztál? gondolom, ha túl nagyot formáznék nem sülne át, ha kicsit akkor meg kiszáradna... Üdv: Ildi

ejiku
Maria. / ejiku Tue, 2012-08-28 20:29

Szia Zseraldina22!
Mint a tenisz labda (kb).De a sütödtöl is függ a sütés ideje,és hogyan sül benne a tészta.Maria

606
finomliszt 500 g
friss élesztő 30 g
cukor 1 csipet
tej 2.5 dl
margarin 50 g
tojás 1 db
1 tk
chili 1 tk
bors 1 tk