Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors kuglóf Dizike konyhájából

Gyors kuglóf Dizike konyhájából
Gyors kuglóf Dizike konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, de gyors édességet kerestem, és ezt a receptet egy újságban találtam. Azóta ez az egyik kedvence a családnak.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha nincs kuglófformád, akkor tortaformában is sütheted. Én az egyszerűség kedvéért szoktam a tortaformát használni. Illetve egy kisebb tepsi is megteszi a sütéshez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, és csomómentesen eldolgozzuk benne a sütőporral elkevert lisztet.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A tésztához hozzákeverjük a habot. Óvatosan, nagy mozdulatokkal csináljuk, egyébként összetörik, és nem lesz olyan szép magas a kuglóf!
  4. Vajazott-lisztezett kuglófformába öntjük a tészta 3/4 részét, majd a többihez hozzákeverjük az 1 ek kakaót, és a tetejére kanalazzuk. Én megpróbálom csigavonalban csinálni, nem egy helyre önteni az egészet.
  5. Tehetünk bele csokidarabokat, nem túl kicsire vagdosva vagy franciadrazsét is, csak annál vigyázni kell, hogy ne érjen közvetlenül a sütőforma falához.
  6. Tűpróbáig sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 064
elküldve: 3
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Dizike

Mióta szakács: 2013.01.20.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

klasszikus kuglóf, egyszerű kuglóf, kakaós kuglóf

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

770
tojás 5 db
porcukor 25 dkg
finomliszt 20 dkg
napraforgó olaj 1 dl
tej 1 dl
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál