Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcskenyér sok gyümölccsel

Gyümölcskenyér sok gyümölccsel
Gyümölcskenyér sok gyümölccsel
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a süteményt is Hálaadásnapra sütöttem, és megleptem vele kollégáimat.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A narancs és citrom héját lereszeljük, levét kicsavarjuk, keverőgépbe tesszük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, cukrot, tejfölt, liszttel elkevert sütőport, és homogén masszává keverjük.
  3. Az aszalt gyümölcsöket nagyobb, egyforma darabokra vágjuk.
  4. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, szeleteljük, majd az aszalt gyümölcsök méretéhez igazítva felaprítjuk.
  5. A diót kézzel nagyobb darabokra törjük, az almával és aszalt gyümölcsökkel együtt a tésztába forgatjuk, teflonozott őzgerincformába öntjük, odaütögetjük, hogy egyenletesen terüljön el.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen kb. 40 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30 x 12 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 54 529
elküldve: 14
receptkönyvben: 362
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

püspökkenyér, aszalt gyümölcsös sütemény, gyümölcsös sütemény friss és aszalt gyümölccsel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

infoxp2500
Jankó Péter / infoxp2500 Mon, 2016-12-26 08:42

Nagyon finom, és ezt fantasztikus, nagyon jó , de dió helyett mandulát raktam, és nagyon jó tele gyümölcsét, igazán nagyon köszönöm szépen

NorcsaBorscsa
NorcsaBorscsa / NorcsaBorscsa Fri, 2016-12-02 19:28

Kedves Évi néni!
Holnap lesz a harmadik alkalom, hogy elkészítem ezt a csodás gyümölcskenyeret! Köszönöm szépen a receptet, idén nálunk biztosan ez lesz a karácsonyi befutó! :)
Üdv,
Nóri

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2016-12-02 20:22

Kedves Nóri! Evvel a hírrel igencsak megörvendezteted a szívem. Kívánok a süti mellé boldog karácsonyt!

Szolnokiibi
Szolnokiibi Sat, 2013-12-28 00:10

Köszönöm a receptet és nagyon örülök egy diabetikus változatnak. Sokáig keresgéltem mire rátaláltam. Igaz én a tejfölből csak 12 %-osat fogok használni és a csokit is elhagyom. Kérdezném kuglóf formában is meg lehet sütni?

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-12-05 08:53

Kedves Évi néni!
Csodás!!! :D
Mentettem, köszönöm szépen.
A liszt lehet azért hagyományos is? :)
Kellemes Adventi készülődést kívánok, és hozzon a Télapó nagy puttonnyal sok finomságot Neked és a családodnak. :)
Éva-Anyóca

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2013-12-05 15:53

Kedves Évi!

Aranyos vagy, köszönöm szépen. Azóta kifejlesztettem egy még finomabbat.
Nektek is Kellemes Adventi készülődést kívánok!
Szeretettel: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-12-04 21:42

Kedves Márti!

Csak tedd 20 fokkal magasabbra a hőfokot az alul-felül sütésen. Ha nagyon barnulna, de még nem sült volna át teljesen (tűpróba), akkor takard le fóliával és süsd tovább.
Minden jót kívánok! Ölel: Évi néni

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2013-12-04 21:36

Szervusz Evi neni!

tetszik a recepted (mint mindig...)! Leven a legkeveres sajnos nem müködik nalam, kerdezni szeretnelek, hogy "normal" sütessel hogyan jarjak el? Ugy tüik, hogy az alma es a levek finom zaftos allagot kölcsönöznek eme kis mestermünek.

Kellemes es szep adventi heteket kivanok szeretettel!
Marti

838
tönkölybúza liszt 30 dkg
gyümölcscukor 10 dkg
tojás 2 db
tejföl 2 dl
narancslé 0.5 narancsból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
aszalt gyümölcsök 30 dkg
étcsokoládé 5 dkg
dió 5 dkg
alma 1 közepes db
sütőpor 1 teáskanál
narancshéj 0.5 narancsból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert