Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcskosárka Rezu konyhájából

Gyümölcskosárka Rezu konyhájából
Gyümölcskosárka Rezu konyhájából
55 perc / előkészület: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám diós kosárka receptje kicsit átdolgozva :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd összegyúrjuk a cukorral, tojássárgákkal és annyi tejföllel, hogy jól formázható tésztát kapjunk
  2. A tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tesszük addig, ameddig vajjal kikenjük a kosárka formáinkat.
  3. Ezután a tésztát kivesszük a hűtőből, és diónyi gombócokat szaggatunk ki belőle.
  4. A kosárkaformát úgy béleljük ki, hogy a gombócokat a forma közepétől kifelé indulva addig nyomkodjuk, míg ki nem tölti a formát.
  5. A kosárkákat tepsire helyezve körülbelül 15 perc alatt 180 fokon világosbarnára sütjük, eközben pedig elkészítjük a pudingot, és felszeleteljük a gyümölcsöket.
  6. Ha a kosárkák megsültek, kiborogatjuk őket, és picit hűlni hagyjuk, majd mindegyiket megtöltjük a kész pudinggal.
  7. A pudingba mutatósan belenyomkodjuk a gyümölcsöket, majd az elkészült tortazselével megkenjük a tetejüket, hogy szép fényesek legyenek, és ne essenek szét.
  8. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 31 542
elküldve: 4
receptkönyvben: 141
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Rezu

Mióta szakács: 2011.09.10.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, szilveszter
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos gyümölcskosár, kosárkák pudinggal és gyümölccsel töltve

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

StGabi
StGabi Fri, 2014-03-07 12:39

Sziasztok! kb. hány kosárka jön ki ennyi mennyiségből? :)

rezu
Rezu / rezu Fri, 2014-03-07 12:41

Szia! Körülbelül 20 darab :) ez attól is függ, hogy milyen vastagon nyomod bele a formákba :)

Dolgozolany
Dolgozolany Wed, 2013-04-17 13:50

Habár kicsit pepecs, de megéri. Köszönöm a receptet, sikerem volt vele.

rezu
Rezu / rezu Wed, 2013-04-17 19:28

Örülök, hogy kitartottál és az eredmény is finom lett! :)

747
vaj 10 dkg
cukor 10 dkg
finomliszt 30 dkg
tojássárgája 2 db
tejföl 1 ek
tortazselé 1 csomag
tej 0.5 l
pudingpor 1 csomag
tortazselé 1 csomag
kivi 2 közepes db