Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös joghurttorta Kati konyhájából

Gyümölcsös joghurttorta Kati konyhájából
Gyümölcsös joghurttorta Kati konyhájából
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok-sok évvel ezelőtt kaptam a receptet a Nővéremtől, és nagyon gyakran készítem, remekül variálható a gyümölcs szezontól függően.

hozzávalók / 12 adag

Piskóta készítés

A krém elkészítése

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta készítés

  1. A tojássárgákat simára keverjük a cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojásos masszához keverjük. Hozzáadjuk a lisztet.
  2. Sütőpapírral bélelt formába töltjük.
  3. 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
  4. Kivesszük a tortakarikából, eltávolítjuk a sütőpapírt, megtisztítjuk a karikát, s visszarakjuk bele a piskótát.

A krém elkészítése

  1. A joghurtot simára keverjük a porcukorral, a citromlével.
  2. A vizet elkeverjük a rummal és a zselatinnal, oldódásig melegítjük (nem főzzük).
  3. A zselatinos keveréket -hűtés nélkül- a joghurtos masszához keverjük.
  4. Hozzáadjuk a habbá vert tejszínt és az aprózott gyümölcsöt (a masszába kevert gyümölcs mennyisége max. 20 dkg).
  5. Az egészet a piskótára öntjük, elsimítjuk, és minimum 6 órát hűtjük. Hűtés után levesszük a karikát -miután vékony pengéjű késsel körbevágtuk-, és friss gyümölccsel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 104
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Miczán Kati

Mióta szakács: 2015.08.12.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

joghurttorta, gyümölcsös joghurttorta, tejszínes gyümölcsös joghurttorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

287
tojás 4 db
finomliszt 4 evőkanál
cukor 4 csapott ek
joghurt 4 dl
porcukor 20 dkg
citromlé 3 ek
víz 3 evőkanál
rum 3 ek
zselatin 20 g
habtejszín 4 dl
kivi 4 közepes db
málna 15 dkg
eper 15 dkg
áfonya 15 dkg
narancs 1 közepes db