Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös pizza Évi nénitől

Gyümölcsös pizza Évi nénitől
Gyümölcsös pizza Évi nénitől
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma pizza napok voltak nálunk. Fiamnak mindig megfelel, én pedig kísérletezni szerettem volna. Volt otthon némi déli gyümölcs és egy isteni házi fokhagymás kecskesajt. Házasságot kötött a sok finomság. Nagyon élveztem. Magamnak csak egy zsemlényi tésztát vettem el az összesből. Evvel a mennyiséggel kibéleltem egy 20 cm-es piteformát. A maradék tésztából még készítettem 2 db 32 cm-es pizzát a fiamnak. A feltét mennyisége természetesen csak a kis pizzához értendő.

hozzávalók / 2 adag

Tészta

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A vizet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Letakarva habosra futtatjuk fel.
  2. Kenyérsütőgép üstjébe mérjük a hozzávalókat, és dagasztó programon a gép dagasztja, keleszti.
  3. A megkelt tészta kb. 1/6-át lecsípjük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 25 cm-es átmérőjű körré.
  4. A tésztát a formába fektetjük úgy, hogy az oldalát is fedje a tészta. Megkenjük kevés szőlőmagolajjal.

Feltét

  1. Vékonyra szeletelt kecskesajttal fedjük le.
  2. Ennek tetejére tesszük a felszeletelt gyümölcsöket.
  3. Tetejére tisztított mandulát és pekándiót teszünk, meglocsoljuk juharsziruppal.
  4. 250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 306
elküldve: 1
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

déligyümölcsös pizza, gyümölcsös-kecskesajtos pizza, kecskesajtos pizza gyümölcsökkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1134
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg
tönkölybúza liszt 30 dkg
friss élesztő 2 dkg
cukor 1 csipet
1 teáskanál
szőlőmagolaj 2 ek
víz 2 dl
banán 0.5 közepes db
mandarin 1 közepes db
kivi 2 közepes db
ananász 10 dkg
mandula 2 dkg
pekándió 2 dkg
juharszirup 2 ek
kecskesajt 5 dkg