Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös túrószelet

Gyümölcsös túrószelet
Gyümölcsös túrószelet
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedves kolléganőm receptje. Eszterkém, köszönjük szépen! :-) Egy mindenkit érintő, nem igazán kellemes munkahelyi szituáció, azonnali "utókezelésére" készítette a kis szűkebb csapatunknak. Még meleg-langyos maradt, mikor is nekiláttunk a pusztításhoz, mert kb úgy nézett ki, pillanatok alatt elfogyott. Az utókezelés csodálatosan hatott..., el is felejtettük az előzményeket :-)

Mindenféle gyümölccsel remek! Szupergyorsan elkészíthető, melegen-hidegen egyformán finom, pillekönnyű édesség.

Ez viszonylag kis adag, érdemes a tepsi méretét megnézni!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 185 °C-ra.
  2. Összekeverjük a vajat a cukrokkal, majd az egész tojásokkal. A búzadarához adjuk a sót, a sütőport elvegyítjük, és a vajas masszához keverjük.
  3. A túrót áttörjük, vagy villával alaposan szétnyomkodjuk. Ehhez reszeljük a citrom héját, majd a túrót hozzáadjuk a tojásos részhez.
  4. Sütőpapírral borított tepsibe öntjük. Dúsan megrakjuk a megmosott, alaposan szárazra törölt gyümölcsökkel (amit adott esetben kisebb darabokra aprítottunk).
  5. Betesszük a sütőbe, lehetőleg a legalsó rácson, és kb. 45-50 perc alatt készre sütjük. Megsülés után a papírral együtt rácsra helyezzük kissé hűlni. Némi várakozás után, akár melegen is, azonnal fogyaszthatjuk.
  • sütési hőfok: 185°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x25x6 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 838
elküldve: 17
receptkönyvben: 282
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrószelet gyümölcsökkel, liszt nélküli túrószelet, gyümölcsös túrós

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kokutya
kokutya Mon, 2014-08-11 14:22

Nem sok egy kicsi az a 80 g sütőpor? Egy zacskó 12 g, az 400-500 g liszthez elég. 6 zacskó sütőport kell hozzáadni? Cifra egy íz lesz belőle!

511
vaj 60 g
barna cukor 80 g
vaníliás cukor 1 teáskanál
tojás 2 db
búzadara 60 g
sütőpor 8 g
1 csipet
tehéntúró 500 g
citrom 1 db
szeder 400 g