Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából

Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából
Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy könnyű, finom desszert. Cukor nélkül van, így a cukorbetegek is fogyaszthatják. 

hozzávalók / 5 adag

tészta

krém

ajánlat

Idény szerint lehet bármilyen gyümölcsből készíteni. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéket kézi mixerrel keményre verjük, az édesítőt lassan hozzáadjuk. Addig verjük, amíg fényes, kemény masszát kapunk.
  2. A piskótához hozzáadjuk egyesével a tojássárgákat, majd 4-5 percig tovább verjük a masszát.
  3. A tönkölyliszt, a sütőpor és a szódabikarbóna keverékét szitálva villával, óvatosan beleforgatjuk a piskótatésztába.
  4. A piskótatésztát sütőpapírral kibélelt 22 cm-es tortaformába öntjük. A piskótát 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
  5. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet. A sárgadinnyét felkockázzuk, a barackokat megpucoljuk, és egy tálba összepürésítjük botmixer segítségével őket. Hozzáadjuk a túrót, és jól kikeverjük, majd mehet bele a joghurt.
  6. Fél citrom héját belereszeljük, majd a levét beleöntjük - ezáltal kicsit savanykás lesz, de ízlés szerint lehet ízesíteni, én folyékony édesítővel készítettem.
  7. 1 dl langyos vízbe önjük a zselatint, és kicsit melegítjük a gázon. Majd ha eloldódott, hagyjuk kihűlni, majd a gyümölcsös krémhez keverjük.
  8. A habtejszínt kemény habbá verjük.
  9. Ha kezd sűrűsödni a krém, összeállítjuk a tortát. A tetejét sárgadinnyével díszítettem.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 22 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 751
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Anett812

Mióta szakács: 2015.05.21.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sárgadinnyés túrótorta, tejszínes gyümölcstorta, cukormentes túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

425
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 8 dkg
tojás 4 db
édesítőszer 2 teáskanál
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 késhegynyi
sárgadinnye 1 kg
sárgabarack 6 db
tehéntúró 25 dkg
joghurt 350 g
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
folyékony édesítőszer 5 ml
zselatin 3 teáskanál
víz 1 dl
habtejszín 200 ml