Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsrizs 2. -mascarponéval

Gyümölcsrizs 2. -mascarponéval
Gyümölcsrizs 2. -mascarponéval
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha rizottórizsből készítjük (pl Arborio), azt főzés előtt nem kell megmosni!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tapasztalatom szerint a gyerekek kevésbé szeretik a gyümölcsös variációt, ezért nekik melegen, kakaóval megszórva tálalom, aztán oda se nézek, miután elkezdik összekeverni......


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mossuk meg a rizst hideg vízben.
  2. Egy fazékban tegyük föl annyi hideg vízzel, amennyi éppen ellepi.
  3. Forraljuk fel egy csipet sóval.
  4. Hámozzuk meg a citromot.
  5. Egy éles késsel vágjuk ketté a vaníliarudat és kaparjuk ki belőle a magokat.
  6. Adjuk a rizshez tejet, a cukrot, a vaníliát (magok+rúd) és a citromhéjat.
  7. Folyamatos kevergetés mellett  főzzük puhára a rizst (kb. 30 perc).
  8. Kanalazzuk hozzá a mascarponét.
  9. Amikor kihűlt, adjuk hozzá a gyümölcsöt, és díszítsük citromfűlevéllel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 268
elküldve: 4
receptkönyvben: 311
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

modosa

Mióta szakács: 2009.05.31.
50 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponés gyümölcsrizs

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

starbo
starbo Thu, 2013-04-18 15:15

Életem első gyümölcsrizse, és mennyeire sikerült! Köszönõm Emma!

Lenildiko
Lenildiko Thu, 2013-03-14 13:13

Köszönöm a receptet. Nagy sikere volt. Mindössze annyit változtattam, hogy kristálycukor helyett nyírfacukrot tettem bele.

orsolya77
Hókifli / orsolya77 Thu, 2011-12-08 22:55

Kedves Emma! Volt egy szavatossági határon billegő kis mascarponém a hütőben. Gondoltam, ehhez pont elegendő lesz. Elkészítettem tegnap este és háát...hogy is mondjam..egy kostolásig tartott a függése alá kerülni. :)) Mindezt úgy hogy sikerélmény volt, mert bár abszolút nem vagyok kezdő a konyhában, szégyen ide vagy oda, tejberizst ill gyümölcsrizst még nem készítettem soha. Fenomenálisan finom volt. Köszönöm a receptet.
(és nem mellékes..a párom is oda volt érte :)

modosa
modosa / modosa Wed, 2011-02-23 10:54

Kedves NoSalty csapata!
Köszönöm szépen! Facebook-on kezdetektől barátotok vagyok :)
üdv, Emma

892
rizs 320 g
tej 16 dl
cukor 10 dkg
mascarpone 25 dkg
vanília 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
1 csipet
erdei gyümölcs mix 30 dkg
citromfű 2 teáskanál