Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsrizs kókusztejjel

Gyümölcsrizs kókusztejjel
Gyümölcsrizs kókusztejjel
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkoromban nem voltam jóban a tejberizzsel, de nemrég a gyümölcsös változatából több ízben is volt szerencsém néhány nagyon ízletes és dekoratív darabhoz. Kedvet kaptam, és megcsináltam az én verziómat kókusztejjel.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Akár főételként, akár desszertként is megállja a helyét. Jól igazítható az idénygyümölcsökhöz, saját, vagy vendégeink ízléséhez.
Tetszés szerint átlátszó tortazselével vagy tejszínhabbal, kókuszkrémmel is díszíthető.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyorsrizst rendeltetésszerűen forrásban lévő vízbe rakjuk, és megfőzzük.
  2. Míg a rizs fő, elkészítjük a kókusztejet: 100 g kókusztejport (jobb bioboltokban kapható) elkeverünk 4 dl vízzel.
  3. A kész rizst kiborítjuk a tasakokból, lábasba helyezzük, majd nyakon öntjük a kókusztejjel.
  4. Rakunk még hozzá annyi tejet, amennyit kíván (én 2-3 dl-t adtam hozzá pluszban, annyit fel is vett, és nagyon szépen tovább duzzadtak a rizsszemek).
  5. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük (reszelt citromhéj vagy citrom aroma kifejezetten jó hozzá), majd újra felfőzzük.
  6. Miután rottyant párat, lekapcsoljuk a gázt, és hagyjuk, hogy a rizsszemek megszívják magukat, addig van időnk előkészíteni a gyümölcsöket.
  7. Ha a tejberizsünk elkészült, és némileg már ki is hűlt, három részre osztjuk.
  8. Üvegtál aljára rakjuk az egyharmadát, lesimítjuk, majd egy réteg gyümölcsöt helyezünk rá. Ezt ismételjük addig, míg el nem fogy a tejberizsünk, majd a tetejét is gyümölcsökkel díszítjük.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 338
elküldve: 0
receptkönyvben: 70
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csibedina

Mióta szakács: 2011.08.25.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejberizs vegyes gyümölccsel, kókusztejes gyümölcsrizs

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

460
gyors rizs 375 g
kókusztejpor 100 g
víz 4 dl
tej 2 dl
citromhéj 1 citromból nyert
alma 50 dkg
cukor 1 ek