Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcstorta MSzabina konyhájából

Gyümölcstorta MSzabina konyhájából
Gyümölcstorta MSzabina konyhájából
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nagymamám régebben mindig gyümölcstortát készített nekünk születésnapunkra. Mivel cukrásznak tanultam, gondoltam megpróbálkozom vele. Nem lett pont olyan, de így is mindenkinek nagyon ízlett. Sok-sok gyümölccsel a legfinomabb. Nálunk a családban mindenki nagyon szeretni, mivel könnyű sütemény.

hozzávalók / 6 adag

Tésztához

Töltelékhez

Tetejére

ajánlat

Mindig ajánlott friss gyümölccsel kirakni. Konzerv és fagyasztott gyümölccsel is készíthetjük. Ilyenkor a konzervet csepegtessük le, a fagyasztottak fagyosan tegyük rá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot, margarint, citromhéjat és vaníliás cukrot könnyű, laza habosra keverjük. Egyenként belekeverjük a tojássárgáját.
  2. A tojásfehérjét a kristálycukorral tartós habbá verjük, rászedjük a kihabosított zsiradékra, és a lisztet óvatosan belekeverjük. A kizsírozott, lisztezett gyümölcstorta formába simítjuk. 180°C-on sütjük addig, míg a tészta elválik az oldalától.
  3. Pudingot főzünk, és kihűtjük. Mikor kihűlt robotgéppel kicsit átkevertetjük.
  4. A piskótát kiöntjük a formából, és mikor kihűlt rásimítjuk az átkevert pudingot.
  5. Gyümölccsel kirakjuk a tetejét, és vékonyan átkenjük tortazselével.


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 970
elküldve: 4
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

MSzabina

Mióta szakács: 2011.11.25.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Sió receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vaníliapudingos gyümölcstorta, pudingos gyümölcstorta, vaníliás-gyümölcsös torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

518
finomliszt 12.5 dkg
porcukor 7.5 dkg
cukor 5 dkg
citromhéj 0.5 citromból nyert
margarin 12.5 dkg
tojás 5 db
vaníliás cukor 1 dkg
tej 5 dl
pudingpor 1 csomag
cukor 4 dkg
vaníliás cukor 1 dkg
tortazselé 1 csomag
erdei gyümölcs mix 50 dkg