Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény

Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény
Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, a mérleget nem kell elővenni, méricskélni :), ellenállhatatlan, mennyei süti....imádjuk....nem lehet abbahagyni....ki kell próbálni....

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kibélelünk egy 30x20x6 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral.
  2. A búzadarát a tejföllel jól összekavarjuk, s hagyjuk fél órát pihenni. Ha elhagyjuk a pihentetést, akkor is finom lesz! :)
  3. A sütőt előmelegítjük, bekapcsoljuk 170 fokra alsó-felső állásban.
  4. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
  5. Egy tálban a tojások sárgáját, a túrót, a cukrokat a tejfölös búzadarával alaposan összekavarjuk, majd hozzáadjuk a citromok reszelt héját és levét, ezzel is összekavarjuk.
  6. Végül a felvert fehérjével összeforgatjuk a masszát, beleöntjük az előkészített tepsibe, s tehetjük is a sütőbe.
  7. 30-40 perc alatt megsül - tűpróba javasolt, s akkor lesz igazán jó, ha barnás a teteje.
  8. Ha megsült, kivesszük a sütőből, a sütőt kikapcsoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni, amit igazán nehéz lesz megállni, mert isteni már az illata is! :)
  9. Ízlésünknek megfelelően szeleteljük, megszórjuk porcukorral, s pillanatok alatt belakmározzuk az egészet, ez biztos! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1 492
össznézettség: 23 976
elküldve: 13
receptkönyvben: 391
elkészítve: 20/20
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
167 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos süti, túrós sütemény

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tgi
tgi Wed, 2019-10-23 15:38

Kedves Walaky!
Már a recept alapján sejtettem, hogy nagyon könnyű és ellenállhatatlan süti elkészítését írtad le. Mivel 50 dkg túró volt itthon, rögtön dupla adagot készítettem. …… melegen és hidegen is NYERŐ! Másik előnye, hogy tényleg gyorsan elkészíthető.
Egy hibája sajnos mégis van ..... túl gyorsan elfogy! ;)

Gyöngye
Gyöngye Thu, 2018-08-02 12:45

Nagyon finom! :)
Én szórtam a tetejére eper daarabokat, meg csokit! :)
Köszi!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Thu, 2018-08-02 14:11

Kedves "Gyöngye"!
Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s ízlett, ezt meg is osztottad velünk! Nagyon szívesen!
Váljék egészségetekre! :)
Az eper + csoki, jó ötlet - alkottál egy új receptet! :)

sylvya
sylvya Mon, 2018-07-30 09:06

Szia:-)
Köszönöm a választ.
Igen valoban ah kihült,mar teljesen jo az allaga...bar szinte melegen elfogyott.
Többször el fogom kesziteni,gyors egyszerű es fnom.
Szep napot! :-)

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Mon, 2018-07-30 12:14

Szia Sylvya!
Én is köszönöm a válaszodat! Nagyon örülök, hogy ilyen gyorsan elfogyott :) - nálunk is így szokott lenni :) -, mert az mindig annak a jele, hogy finom! Örülök a pozitív véleményednek is! Nálunk is gyakori vendég ez a süti, mert, ahogy írod Te is, gyors és finom!
Neked is további szép napot, hetet! :)

sylvya
sylvya Sun, 2018-07-29 15:14

Szia Walaky :)
Ma megsütöttem ezt a sütit. Nagyon finom lett!
En annyit modositottam rajta h tejföl helyett görög joghurtot tettem bele,ez volt itthon.
De nem rontotta el ;)

Egy kérdés...persze itt is azonnal meg kellett kostolni,még meleg...de olyan szaftos egy picit a közepe. Nem nyers (45percet sült es tűzpróbaval jo volt) lehet azert ilyen mert még meleg? Vagy még tovabb kellett volna sütni?
Köszi.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2018-07-29 15:36

Kedves "Sylvia"!

Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s finom lett, ízlik!

Nem kell tovább sütni, olyannak kell lennie, ha hűl, teljesen tökéletes lesz - bár, már így is az! :)
Bizony, nehéz megállni, hogy megkóstoljuk melegen! :)

Köszönöm, hogy megosztottad véleményed, váljék egészségetekre! :)

További kellemes napot, jó csemegézést, miután kihűlt! :)

569
tejföl 2 dl
búzadara 0.5 bögre
tehéntúró 25 dkg
tojás 2 db
vaníliás cukor 3 csomag
cukor 1 bögre
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
1 csipet