Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habkönnyű sós kifli Gabimamitól

Habkönnyű sós kifli Gabimamitól
Habkönnyű sós kifli Gabimamitól
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én csak a  hozzávalókat kaptam meg, és saját magam ötlete alapján készítettem el. De nagyon finom, kiadós és valóban pillekönnyű sós kiflik.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, abba morzsojuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és meleg tejet öntünk rá, kissé állni hagyjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. 4 cipót formálunk belőle.
  2. Majd egyenként 30 cm-esre, kör alakúra nyújtjuk őket, félretesszük, egyet hagyunk csak a lisztezett gyúródeszkán, melyet a jól kikevert margarinkrémmel megkenünk és ráfektetjük a másik lapot. A széleit egyenletesen igazítva összenyomkodjuk. Majd 12 cikkre vágjuk és feltekerjük kifli formára, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, de ne túl szorosan. Ugyanígy járunk el a másik két tésztánkkal is. Két tepsivel van belőle.
  3. Majd kissé felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és a tetejére őrölt köményt szórunk. Aki nem szereti, el lehet hagyni is. (De bármilyen magokkal szórhatjuk meg.)
  4. Tölthetjük bármilyen másízű krémmel is, gombásan, paprikás szalámis vajkrémmel, és még sokféle mással is.
  5. Előmelegített sütőben, teljes lángon 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x30 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 140
elküldve: 3
receptkönyvben: 107
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: magas
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós kiflik, sörkifli, vajas kifli

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

761
finomliszt 80 dkg
tojás 2 db
kefir 150 g
napraforgó olaj 1 dl
cukor 60 g
1 csipet
tej 1 dl
élesztő 50 g
margarin 20 dkg
3 dkg
tojás 1 db
sajt 10 dkg
köménymag 1 ek