Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habroló Helenától

Habroló Helenától
Habroló Helenától
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem olyan gyakran sütöttem, de viszont imádjuk. Nemrég ráakadtam erre a receptre, és húsvéti ünnepekre elkészítettem. Teljesen más a tészta állaga, mint a vett leveles tésztáé, sokkal finomabb! Amióta megtaláltam  a tészta receptjét, csakis ezzel készítem el. 

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Hab

ajánlat

Legjobb pár nappal hamarabb megsütni, hogy a tésztája kicsit szikkadjon.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Egy tálba készítjük a kimért hozzávalókat, összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük másnapig.
  2. Lisztezett deszkán átgyúrjuk a tésztát, mert egy kicsit ragadós, két részre osztjuk.
  3. Egyenként kinyújtjuk 2 cm szélesre, és kb. 30 cm hosszú csíkokra vágjuk.
  4. A formát átkenjük zsíros szalvétával, és rácsavarjuk a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.

Hab

  1. A tojásfehérjét csipet sóval felverjük, és a kristálycukrot két-három részben hozzáöntve, gőz fölött kemény habbá verjük.
  2. Kihűlve megtöltjük, porcukorral megszórjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 015
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tojáshabos roló, habbal töltött tésztaroló

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1091
finomliszt 30 dkg
vaj 25 dkg
tejföl 200 ml
1 csipet
tojásfehérje 4 db
cukor 25 dkg
citromlé 2 tk
1 csipet
porcukor 1 csapott ek