Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás-majorannás csirke Gabystól

Hagymás-majorannás csirke Gabystól
Hagymás-majorannás csirke Gabystól
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itthon a családom keresztelte el macerás csirkének:) mivel az elkészítése számomra kész macera... míg szétszedegetem a hagymát zokogok, aztán tüsszögök a borstól. Kipróbáltam ezerféle praktikát, de sajnos egyik sem vált be. Egyszer olvastam, majd megnéztem a makói hagymapucoló versenyt, ahol 1 hölgy iszonyat mennyiségű hagymát pucolt meg, könnycsepp nélkül mosolyogva... nagyon irigyeltem. 

A csirkének isteni illata van a majorannától, és mi ezt a változatot nagyon szeretjük. A szokásos csirke újabb variációja annak, aki szereti a majorannás ételeket és a sok hagymát.

Érdemes kipróbálni, jó étvágyat. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipürével a legjobb szerintem, de jó a rizs vagy rizi-bizi is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Comb vagy mell esetében a bőrüket húzzuk le, mossuk meg, sózzuk, picit borsozzuk teflon tepsibe tesszük.
  2. Vizes ujjunkkal alaposan bedörzsöljük mindenhol majorannával (sok legyen rajta, ne sajnáljuk).
  3. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, vékony szeletekre szeljük. Amennyire tudjuk, szétmorzsoljuk szálaira a szeleteket, és beterítjük vele a csirkét. Picit megsózzuk, megborsozzuk.
  4. A tejfölbe kevés sót teszünk, összekeverjük, és kanállal egyenletesen a tetejére kenjük.
  5. Nagyon szorosan lefedjük alufóliával, a gőz nem jöhet ki!!
  6. A sütő legmagasabb fokán 40 percig sütjük (hagyományos gáztűzhelyem van), majd mérsékeljük normál hőfokra még 10 percre.
  7. Levesszük a fóliát, kb 10 percet sütjük még.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 361
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabys

Mióta szakács: 2012.08.10.
138 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

"macerás" csirke:)-Gabystól, tejfölös-hagymás csirke, majorannás csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

608
csirkecomb 4 db
vöröshagyma 3 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 5 g
tejföl 625 g