Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell

Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell
Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most az ünnepek alatt ez lesz az egyik étel, ami az asztalra kerül.

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
  2. A húst felszeleteljük, megsózzuk, és lisztbe forgatjuk.
  3. A tojásokat a maradék liszttel simára keverjük (ha nem elég híg, akkor teszünk hozzá 1-2 ek vizet), hogy sűrű massza legyen belőle. Hozzákeverjük a felkockázott hagymát, ízlés szerint borsozzuk, fűszerezzük.
  4. Miután lisztbe megforgattuk a hús mindkét oldalát, belemártjuk a szószba, és forró olajban kisütjük.
  5. Miután megsült, lecsepegtetjük, közepes tepsibe egymás mellé fektetjük, ráhalmozzuk a karfiolt, és leöntjük a maradék szósszal, amit kikeverünk a tejföllel.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 691
elküldve: 5
receptkönyvben: 156
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1106 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült karfiolos csirkemell, hagymás tojásos bundás csirkemell, karfiolos csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Barka76
Barka76 Sun, 2016-01-31 11:32

Nagyon finom lett, én egy kicsit több fűszert használtam, és több öntetet, de nagyon jó lett :)

Salamon Csilla
Salamon Csilla / Salamon Csilla Mon, 2016-01-11 10:50

Leírásban kimaradt a tejföl. "Miután megsült, lecsepegtetjük, közepes tepsibe egymás mellé fektetjük, ráhalmozzuk a karfiolt, és leöntjük a maradék szósszal amit kikeverjük a tejföllel."Sorry:(

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2016-01-27 10:36

Kedves Csilla,

Javítottuk Neked! ;)

Szép napot kívánunk,
A NoSalty Csapata

762
csirkemell filé 80 dkg
karfiol 1 közepes db
tojás 3 db
finomliszt 4 csapott ek
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes db
sajt 10 dkg