Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hajdinás fasírozott

Hajdinás fasírozott
Hajdinás fasírozott
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csirkemájjal is elkészíthető, ez menet közben jutott az eszembe, mert ma resztelt májat készítettem ebédre, és ehhez gondoltam köretként a hajdinát. Majd legközelebb csirkemájas lesz. A májpástétom kihagyható.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hajdinát 2 bögre vízbe áztatjuk, majd sós vízben megfőzzük.
  2. Hagymát megfonnyasztjuk zsíron, kihűlve minden hozzávalóval összekeverjük. Pihentetjük, hogy a magok megduzzadjanak, és a zabpehely is megpuhuljon.
  3. Szükség esetén zsemlemorzsával sűríthető, ha hígnak tűnik a massza állaga.
  4. Fasírozottat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró zsírban kisütjük.
  5. Salátával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 455
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zabfasírozott

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Control
Control Mon, 2018-01-08 11:35

Kedves Helena !

Ez a recept nagyon jó, ki fogom próbálni, köszönöm szépen! A hajdina nagyon egészséges és sokkal többet kellene enni belőle, mert többek között az érfalak védelmére is nagyon jó, de sajnos az íze, hát hogy is mondjam: Nem igazán finom.
Ha csinálok valami formában ehetem napokig, mert a többiek már jóllaknak attól is ha ránéznek :) Így hátha jobban bejön majd mindenkinek.

A többi recepted között is nagyon sok, remek kipróbálásra várót találtam, köszönöm szépen őket.
Nagyon szép hetet kívánok neked, szeretettel: Éva

helena26
helena26 / helena26 Wed, 2018-01-10 20:20

Kedves Éva, ami egészséges az általában nem igazán finom. Használom a te szavaidat. Viszont ennünk kéne többet,az egészségünkre!
Köszönöm a visszajelzést és
kívánok jó főzést!
Üdvözlettel,Helena

594
hajdina 1 bögre
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
chiamag 3 ek
zabpehely 4 ek
libamájpástétom 115 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 1 kk
köménymag 1 kávéskanál
füstölt pirospaprika 2 teáskanál
tojás 2 db
zsemlemorzsa 1 bögre
sertészsír 3 ek
víz 5 dl