Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hajdinasaláta

Hajdinasaláta
Hajdinasaláta
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nyári hőségben kitűnő hűsítő étel. Hűtőben tárolható napokig, úgyhogy előre készülhetünk vele azokra a napokra, amikor nincs időnk főzni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A hajdina magas élelmi rost tartalmú, gazdag B-vitaminban és nyomelemekben. Alkalmazható Candida albicans és májelzsírosodás étrendi kezelésében.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hajdinához olyan főzőedényt válasszunk, amihez van fedőnk. A hajdinát megpirítjuk a kókuszzsírban. Kevergessük néha. A fedőt magunk előtt tartva ráöntjük a forró vizet. Lefedve 10-15 perc alatt puhára pároljuk. A vizet felszívja majd.
  2. A köménymagot száraz serpenyőben megpirítjuk közepes lángon. 2-3 percig tart majd, míg az illata bejárja a konyhát.
  3. Addig a paprikát, paradicsomot megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A fokhagymát áttörjük. A lime-ot kifacsarjuk.
  4. A zöldségeket és a fokhagymát egy közepes dobozba halmozzuk.
  5. A megfőtt hajdinát beleszórjuk, és összekeverjük a zöldségekkel.
  6. Rászórjuk a tárkonyt, köménymagot, sót, és ráöntjük a limelevet. Összekeverjük.
  7. Lezárt dobozban a hűtőben pihentetjük egy éjszakán át.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 14 359
elküldve: 1
receptkönyvben: 157
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hajdina zöldségekkel, hajdina paprikával, hajdina sárgarépával, hajdina paradicsommal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

150
kókuszzsír 0.5 ek
hajdina 12.5 dkg
víz 3 dl
köménymag 1 kávéskanál
pritaminpaprika 1 db
paradicsom 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
limelé 0.5 lime-ból nyert
tárkony 1 kk
0.5 kávéskanál