Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halas-cukkinis pite kaporral

Halas-cukkinis pite kaporral
Halas-cukkinis pite kaporral
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Halat kéne enni. Elvileg  hetente. Jó, de aki nem szereti?
Hát itt, ebben a receptben hála a rengeteg cukkininek, nem nagyon érződik.
Finom, egészséges, gyors, gusztusos. Mi kell még?

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Akik nem szeretik a halat azoknak, mert nem nagyon érződik.
Akik szeretik azoknak is, mert van benne hal is :-).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mirelit tésztát és a halat vegyük ki a fagyasztóból, hogy dolgozni lehessen vele.
  2. A kiolvadt tésztát felezzük meg. Tegyük az egyiket kinyújtva egy pitesütőbe vagy tűzálló edénybe.
  3. A szalonnát egy pici olajon kezdjük el pirítani.
  4. A meghámozott, felkockázott cukkinit tegyük bele. Sózzuk, borsozzuk, és reszeljük rá a fokhagymát. Szórjuk meg kaporral, és pároljuk meg.
  5. Ha kész, szedjük ki az edényből, tegyük bele a halfiléket. Egy pár percig mindkét oldalát süssük elő (nem biztos, hogy menni fog, nekem atomjaira esett szét, de itt nem számít).
  6. Ha kész, tegyük vissza a halak mellé a cukkinit, és öntsük rá a tejszínt. Egy pár percig sűrítsük össze az egészet.
  7. Itt még egy kis kapor is mehet rá.
  8. Ha besűrűsödött egy picit, öntsük az egészet a piteformába.
  9. Reszeljük rá a sajtot.
  10. Mehet rá a másik kinyújtott leveles tészta. Szurkáljuk meg, hogy a gőz tudjon távozni.
  11. Előmelegített sütőben barnulásig sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 615
elküldve: 1
receptkönyvben: 99
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

mislenbaba

Mióta szakács: 2010.07.02.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kapros-halas pite cukkinivel, leveles tészta hallal és cukkinivel töltve

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Boribon
Boribon / Boribon Sun, 2011-04-17 17:06

Nyamm!! Ezt en is megcsinalom, sot, kulonbozo zoldsegekkel is varialom majd (pl. padlizsannal, a nagy kedvenccel). Az egy csomag teszta hany gramm?

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Sun, 2011-04-17 19:26

Kedves Boribon! Mostanában többfélét készítek én is, a gyerekeim így észre sem veszik, mennyi zöldséget esznek. :-) Egyébként 500 grammos a tészta.

Gargoyle
P. / Gargoyle Sun, 2011-04-17 22:04

Ó, megvagyunk, csak sok a tennivaló. Költözés előtt állunk, megannyi őrület, és most fogadtunk be egy kutyust is, aki gondoskodik arról, hogy minden percet kitöltsön. :-)
Örömmel látom, hogy alakul a zöldségevés. Le vagyok nyűgözve!
Puszi!

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Sat, 2011-04-23 06:59

Kedves Eszter! Köszönöm.
Hova költöztök, ha szabad tudni?
Egyébként, nem tudom emlékszel-e, de tavaly május környékén írtam, hogy fogyókúrázom.
Azért 15 kg. lement és nem is jött még vissza semmi. Most fogom megint elkezdeni, ehhez pedig nagyon sok zöldet kell megennem:-D
Ja, és nem használok vegetát, leveskockákat. Vettem egy kétezer forintos rúdmixert, fűszerek vannak, így csak vegyítem őket. Ugyan ez van a gyümölcs joghurtok terén is. Joghurt+gyümi+ mix= gyümölcsjoghurt.:-D
A süteményeket imádom sütni, lassan jobban már mint enni. Úgyhogy lesznek sütis receptek, de az nem jelenti azt, hogy én délután is eszem, mert nem eszem! Semmit!! Ez a lényeg.
Kellemes Ünnepet.
Puszi. icu

388
leveles tészta 1 csomag
cukkini 4 közepes db
füstölt szalonna 5 dkg
habtejszín 2 dl
fokhagyma 2 gerezd
tőkehalfilé 1 kg
kapor 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sajt 5 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál