Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halfasírt 2.

Halfasírt 2.
Halfasírt 2.
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az idén a rossz időjárás ellenére sikerült lejutni a vízpartra. A legnagyobb fiam és én nagyon szeretünk horgászni. Az érdekesség a történetben, hogy ő nem eszi soha a halhúst. Gondoltam kicsit megtréfálom, így ma mire hazaért a suliból elkészítettem neki a halfasírtot. Már megint mi ez?-kérdezte. Kettévágtam egy fasírtot és belemártva a citromos mártásba felszólítottam: Ne kérdezz, egyél! Néztem az arcát, ami szokás szerint nem sok mindent árult el. Viszont a mozdulat, hogy ismét a tányér felé nyúlt az magáért beszélt!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Petrezselymes rizs, citromos mártás.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fogjuk a halfilénket és szeleteljük fel vékony csíkokra a szálkákra merőlegesen.
  2. Majd kétszer vagy háromszor ledaráljuk húsdarálon.
  3. Tejbe áztatjuk a zsemlét, és kicsavarva a halhoz tesszük.
  4. Hozzáadjuk a 2 tojást, a petrezselymet, a borsot, a kaprot és a zsemlemorzsát.
  5. Összezúzzuk a fokhagymát és jól összekeverjük.
  6. Hagyjuk állni fél órát és gombócokat formálva, zsemlemorzsába forgatva olajban kisütjük.

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 21 145
elküldve: 4
receptkönyvben: 216
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Big Boss

Mióta szakács: 2010.09.20.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pontyfasírt

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katamolly
katamolly Thu, 2012-03-29 21:12

Szia! Én is azt szeretném tudni, mennyi zsemle kell hozzá, mert a 3. pontban szerepel... Köszi a választ előre is!

Big Boss
Big Boss / Big Boss Fri, 2012-03-30 07:12

Szia!
Igazad van. Ez kimaradt.
Az a tapasztalatom hogy egy darab zsemlét bele lehet tenni de ha zsemlemorzsával helyettesíted úgy is jó.Dénes

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Thu, 2012-03-22 14:47

SZia, hány zsemle kell hozzá? A hozzávalók között csak a zsemlemorzsát látom :-)
Köszönöm! Andi

Bia
Bogi :o) / Bia Thu, 2012-03-22 15:44

Kedves Andi!
Nem kell bele zsemle.
Üdvözlettel:(Big Boss-né)
Bogi:o)

mravika
mravika Tue, 2011-07-19 12:07

Szia!
Bocsanat, mar megtalaltam, nem neztem jol korul.
Udv,
Adrienn

mravika
mravika Tue, 2011-07-19 12:07

Szia!
Bocsanat, mar megtalaltam, nem neztem jol korul.
Udv,
Adrienn

mravika
mravika Tue, 2011-07-19 11:50

Szia!
Nagyon tetszik, a fiuk epp a hetvegen hoztak haza 2 pontyot. A citromos martast hogyan keszited?
Koszi,
Adrienn

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2010-10-21 21:14

Jó szöveg! Apu is így tudott belém diktálni régen tőlem távol álló dolgokat.... :-)

Big Boss
Big Boss / Big Boss Fri, 2010-10-22 06:54

Ez persze velem is így volt. Neki volt választási lehetősége, volt normál fasírt is.De ő mégis ebből evet.Viszont az is tuti, hogy ettől a pillanattól kezdve midig gyanakodni fog, de megérte.

236
ponty 60 dkg
tojás 2 db
vöröshagyma 1 db
zsemlemorzsa 4 ek
zsemle 1 db
fokhagyma 2 gerezd
kapor 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint