Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halfasírt Pussycat konyhályából

Halfasírt Pussycat konyhályából
Halfasírt Pussycat konyhályából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem szerint ez a hal eléggé íztelen, igaza van, de itt sajnos nem nagy a választék az édesvizi halakból. A tengerit pedig egyáltalán nem eszi meg. Így azt gondoltam, hogy adok egy kis erősebb ízt ennek a halnak, így talan jobban fogja szeretni. Végül is nem lehet mindig húst enni.... mondom én! - így aztán szívesebben megette. A fiamnak pedig kimondottan ízlett (ő meg nem nagyon van oda a húsért).

Kicsit macerásabb, mint egy sima kirántott hal, de néha így is érdemes kipróbálni.

hozzávalók / 6 adag

A fasírthoz

A panírozáshoz

ajánlat

Majonézes babsalátát készítettem hozzá, nagyon passzolt. Így egyben megvolt a köret is, a majonéz is meg a saláta is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a hozzávalókat.
  2. Gombócokat formálunk, és kissé lelapítjuk.
  3. Lisztbe, tojásos tejbe és prézlibe forgatjuk.
  4. Forró olajban kisütjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 227
elküldve: 0
receptkönyvben: 112
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: halételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

halpogácsa, fasírt pangasiusból, parmezános halfasírt

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mariaszabo
mariaszabo Wed, 2013-02-27 09:36

Nagyon megörültem a receptednek, ugyanis nálunk sem megy a tengeri hal. Így viszont ízlik, és több halat fogok tudni berakni a családi menübe. Köszönöm szépen!

Torma
Torma / Torma Tue, 2013-01-15 23:36

Nagyon ugyes kis összeállítás ezzel a babsalataval! GRATULA, Torma :)

habaqukk
habaqukk Tue, 2013-01-15 17:37

Szia,
esetleg feltennéd ennek a gusztusos salátának a receptjét is, ami a képen van?
Köszi! :)

vcsuka
pussycat / vcsuka Wed, 2013-01-16 00:21

Szia, Az mar fent van "Majonezes krumplis babsalata" nevvel. Egyebkent az ajanlat-ban irtam, ugy-hogy ha rakattintassz akkor feljon.

vcsuka
pussycat / vcsuka Wed, 2013-01-16 00:10

Ezt nem vettem sehonnan csak ugy egy az egyben, hanem elkezdtem vadaszni a neten, hogy mit is lehetne csinalni a pangasiusommal ami a melyhutoben turelmesen varakozik. Igy aztan osszeszedtem az otleteket, na meg az en dus fantaziam szulemenye lett. Szia:)

679
pangasius 800 g
vöröshagyma 1 kis db
fokhagyma 2 gerezd
parmezán sajt 0.5 bögre
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szójaszósz 1 ek
worcestershire-szósz 1 ek
citrom 1 db
kapor 1 ek
tojás 1 db
zsemlemorzsa 0.5 bögre
búzadara 0.5 bögre
tojás 2 db
tej 0.4 dl
finomliszt 0.5 bögre
zsemlemorzsa 0.75 bögre
napraforgó olaj 2 dl