Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis húsleves gríznokedlivel

Hamis húsleves gríznokedlivel
Hamis húsleves gríznokedlivel
85 perc / előkészület: 15 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg húsleves lett volna, de nem kaptam húst, és ezért hamisan csináltam gríznokedlivel.

hozzávalók / 5 adag

A leveshez:

A galuskához:

Szólj hozzá!

elkészítés

A leveshez:

  1. A zöldségeket megtisztítjuk és cikkekre vágjuk, kivéve a hagymát, a paprikát és a paradicsomot, mert ezek egészben mennek a levesbe.
  2. Egy kis olajat hevítünk egy nagy lábasban. Rárakunk egy kevés ételízesítőt és a zöldségeket. Nem dinszteljük meg!
  3. Felöntjük 2.5-3 l vízzel, és még adunk hozzá ételízesítőt és borsot.
  4. Ha a zöldségek megfőttek, akkor rakhatjuk rá a zöldségzöldet és a zellerzöldet. A paprikát, paradicsomot és a hagymát ilyenkor kivesszük, és tovább főzzük a levest alacsony fokozaton.
  5. 20 perc után már megfőtt a zöldségzöld és a zellerzöld, akkor kivesszük a többi zöldséggel együtt. Leszűrünk a levesből 2 litert, és a maradékban kifőzzük a gríznokedliket.

A galuskához:

  1. A fehérjét egy kis sóval felverjük habnak. A sárgáját hozzárakjuk a habhoz, és belekeverjük a szódabikarbónát és a grízt.
  2. Hagyjuk dagadni, és kis nokedliket szaggatunk teáskanállal a forrásban lévő levesbe.
  3. 3-4 perc múlva elzárjuk, és kiszedjük a levesből a nokedliket, és a maradék levest is leszűrjük.
  • elkészítettem: 300 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 283
elküldve: 1
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

BPeti

Mióta szakács: 2016.02.01.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

daragaluskaleves, grízgaluskaleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

228
sárgarépa 5 nagy db
fehérrépa 3 közepes db
karalábé 0.5 db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 10 gerezd
tv paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
halványító zeller 5 közepes szár
zeller 0.5 db
petrezselyem 1 csokor
zellerlevél 10 db
bors 15 szem
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 0.5 ek
víz 3 l
tojás 2 db
szódabikarbóna 5 csipet
3 csipet
búzadara 65 g