Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Harisszás brokkoli tésztaágyon

Harisszás brokkoli tésztaágyon
Harisszás brokkoli tésztaágyon
15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A TV Paprikán egy reklámban láttam elkészíteni Gordon Ramsay-től a maga villámgyors módján. Szinte tényleg annyi idő alatt készül el, mint a reklámban. Ő ugyan kuszkusszal készítette, de nekem nem volt itthon, így tésztát főztem hozzá.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy teflon serpenyőben a rózsáira szedett brokkolit erős tűzön sütjük. Közben hozzáadjuk a szezámmagot. Addig pirítjuk, míg füstös illata kezd lenni.
  2. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a harisszát, elkeverjük vele, majd felöntjük íróval. Elkeverjük, 3-4 percig fedő alatt pároljuk.
  3. Tálalásnál a megfőtt tésztára halmozzuk a brokkolit, és ízlés szerint koriander zölddel, vagy akár felcsíkozott mentalevéllel is megszórhatjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 279
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolis tészta, csípős brokkoli tésztával, írós-brokkolis tészta csípősen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

111
brokkoli 50 dkg
olívaolaj 2 ek
szezámmag 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
harissa paszta 2 ek
író 2 dl