Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Háromcsokis sajttorta

Háromcsokis sajttorta
Háromcsokis sajttorta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó választás azoknak, akik szeretik a tömény sajttortákat, és azoknak, akik nem annyira sajttorta, ám annál inkább csoki rajongók.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk, a zabkekszet összetörjük, majd a kettőt összekeverjük, és egy 22 cm-s kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük.
  2. A krémsajtot elkeverjük a cukorral, az egész tojásokkal és a tojások sárgájával, majd a krémet 3 részre osztjuk.
  3. A csokoládékat külön-külön mikróban vagy vízgőz felett felolvasztjuk, és mindegyikhez 50 ml tejszínt keverünk. Ezután mindegyikhez hozzáadunk egy rész sajtkrémet, és kikeverjük őket.
  4. Az étcsokoládés krémet a kekszes alapra öntjük, és kb. 10 percre 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Amikor a teteje már megszilárdult, de még "remeg", kivesszük a sütőből, és óvatosan ráöntjük a fehér csokoládés krémet. Újabb 10 perce visszatoljuk, majd ugyanezt megismételjük a tejcsokoládés krémmel.
  5. Ha a torta kész, hagyjuk kihűlni, és legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük, de ha 1-2 napot állni hagyjuk, sokkal finomabb lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 773
elküldve: 3
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Rekalein

Mióta szakács: 2014.02.09.
27 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokoládés sajttorta, sajtos csokitorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

824
zabkeksz 150 g
vaj 35 g
krémsajt 600 g
porcukor 150 g
tojássárgája 2 db
tojás 2 db
fehér csokoládé 75 g
tejcsokoládé 75 g
étcsokoládé 75 g
habtejszín 150 ml