Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti
Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Általában esküvőkre szoktam készíteni ezt a desszertet, mert nagyon finom és egyszerű.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az aljára a hozzávalókat összegyúrjuk. Addig, míg elkészítjük a tetejét, félretesszük.
  2. A tetejére felverjük a tojások fehérjét és hozzászitáljuk a porcukrot. Ezt jól összedolgozzuk. Majd hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
  3. Egy citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük fóliával, belerakjuk előbb a fehér, majd a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, majd kivesszük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 847
elküldve: 33
receptkönyvben: 401
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Ella

Mióta szakács: 2012.06.07.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kakaós-kókuszos kekszhalmok, kekszsüti esküvőre, gyors kekszsüti kókuszosan

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

efi13
Choco / efi13 Mon, 2019-12-23 21:36

Köszi a receptet! Ugyan pár dolgot átvariáltam benne, de nagyon jó inspiráció volt :) A tojástól én is idegenkedtem, ezért teljesen kihagytam. Az aljába margarint sem tettem, viszont kávét, tejet, pici olvasztott csokit és kókuszreszeléket még igen. A tetejében a tojásfehérjét margarinnal helyettesítettem.

gyongyi24
gyongyi24 Sun, 2013-03-17 14:00

Kedves Ella!
Elkészítettem, úgy ahogy írtad!Egyszerű, gyors, látványos és nagyon finom!!!
Köszönöm a receptet! :)
Üdv.:Gyöngyi

Kukunca
Kukunca Fri, 2013-03-15 19:14

Szyasztok.....én egyszerűen és nagyszerűen fogtam magam és rásütöttem. Betoltam a 150 fokos sütőbe egy 20 percre. Isteni finom így is..... :D

petrezselyem
petrezselyem Mon, 2012-11-19 17:43

Kedves Ella!
A tojásfehérjét fel kell verni kemény habnak,vagy csak egy kicsit villával felhabosítod?
Üdv.:petrezselyem

Ella97
Ella / Ella97 Fri, 2012-08-10 09:55

Más formában még nem próbáltam elkészíteni,de szerintem kosárka formába is meg lehet csinálni! :)

cilinke-56
cilinke-56 Tue, 2012-08-07 20:02

Kedves Ella !Nagyon guszta ez a süti,biztos finom is lehet !Gratulálok és sok sikert Neked a konyhában is ! Nagy öröm lehet,ha van a családban egy ilyen konyhatündér ,aki ilyen fiatalon még
lakodalmakra is készít !Egyetértek azokkal,akik óvakodnak a nyers tojástól,ilyenkor nyáron csomó
szalmonella fertőzés történik,ami borzasztóan megkínozza az embert !Nagyon bátor vagy,hogy ki
mered tenni magad és még egy csomó embert ennek a veszélynek !Egy fertőzés nagyon csúnya
emlék lenne a násznépnek !
Bocs,hogy ilyeneket írok,de biztos vagyok benne,hogy tudsz még finom sütiket készíteni amiben nem marad nyers a tojás !Én télen se merek nyers tojásos ételt enni ! Üdv. és minden jót kívánok !

Ella97
Ella / Ella97 Tue, 2012-08-07 21:46

Kedves cilinke-56!Köszönöm a jókívánságokat!Ezt a süteményt már többször csináltuk esküvőkre és magunknak de soha senkinek nem lett semmi baja! :)

Sylvafa
Sylvafa Tue, 2012-08-07 17:56

Engem is a tojás zavar. Mivel lehet a fehérjét helyettesíteni?

Ella97
Ella / Ella97 Tue, 2012-08-07 18:47

Nemtudom.Én nem szoktam helyettesíteni semmivel.Így a finom! :)

Ella97
Ella / Ella97 Tue, 2012-08-07 16:47

Kedves petrezselyem!
Szerintem több baracklekvárral helyettesíthető!!!Igaz ettől édesebb lesz,akkor kevesebb cukorral készítsd el! :)

petrezselyem
petrezselyem Tue, 2012-08-07 17:43

Kedves Ella!
Köszönöm válaszod,mindenképpen kipróbálom.
Ki fogom kísérletezni,remélem sikerül!
Kicsit ódzkodok a nyers tojástól.Lehet,hogy egy kis tej is jó lenne.
Üdv.:petrezselyem

petrezselyem
petrezselyem Tue, 2012-08-07 16:16

Kedves Ella!
Nagyon tetszik a recepted,főleg,hogy nem kell sütni ebbe a nagy melegbe.
Ki szeretném próbálni,de egy kicsit zavar,hogy tojássárgája is kell bele,ami ugye nyers marad,mivel nem kell sütni.Lehet valamivel esetleg szerinted helyettesíteni?
Válaszodat előre is köszönöm!
Üdv.:petrezselyem

rika862
rika862 Tue, 2012-08-07 17:55

A fehérje is nyers. Szerintem azt nem tudod helyettesíteni.

578
kekszmorzsa 50 dkg
porcukor 15 dkg
margarin 15 dkg
tojássárgája 3 db
rum 1 ek
cukrozatlan kakaópor 3 ek
sárgabaracklekvár 5 ek
porcukor 15 dkg
tojásfehérje 3 db
kókuszreszelék 30 dkg