Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából

Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából
Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A páromtól lestem el ezt a pofonegyszerű receptet - íme az adalékanyagoktól mentes, szuperfinom házi csirkemájkrém. Aki szereti a csípős ízeket, nyugodtan tehet bele egy kevés chilit, nagyon jót tesz neki! :) Természetesen bármivel felturbózható (pl. gombával is isteni), mi szem-szájnak ingere, én a sima majorannás alapkrémet írtam le.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kevés vajon megdinszteljük, majd rátesszük a májat, amit fedő alatt készre párolunk, és kicsit megpirítunk. (Fontos, hogy a májat ilyenkor még ne sózzuk meg, nehogy megkeményedjen!)
  2. A májat (hagymával együtt) aprítógépbe tesszük, sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük, és hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat.
  3. Alaposan összeturmixoljuk, hogy homogén és krémes legyen, majd néhány órára hűtőbe tesszük.
  4. Miután lehűlt, tálalhatjuk is. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 203
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Alízke

Mióta szakács: 2014.08.08.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre
kalória: magas

egyéb elnevezések

májkrém, csirkemájas krém, májkrém házilag

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

817
vöröshagyma 1 nagy fej
vaj 25 dkg
csirkemáj 0.5 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint