Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi gumicukor

Házi gumicukor
Házi gumicukor
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is ki akartam próbálni, mert a gumicukor az egyik legkedvesebb dolog a számomra. Ez egy jól variálható recept. És természetesen nem olyan lesz, mint a bolti, sokkal puhább és zselésebb. De jó alternatíva a bolti műanyagokkal teli (és általam is nagyon imádott) gumicukor helyett. Ehető magában is, de akár tortát is díszíthetünk vele, vagy saját készítésű adventi naptárba is tehető, valamint szólhatunk a Mikulásnak is, hogy a csizmákat töltse meg ezzel. :)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Facsarjuk ki a citrusok levét egy kisebb lábosba. Keverjük hozzá a cukrot, érdemes megkóstolni, mindenkinek más az ízlése. Feltesszük alacsony lángon főzni, és hozzáadjuk a zselét is.
  2. Amikor elkezd besűrűsödni, de még nem forr, vegyük le a tűzről, és adagoljuk gumicukor-készítőbe, ha az nincs, akkor a jégkockatartó is megteszi. Ha esetleg ez sincs, tehetjük egy tepsibe, később felszeleteljük.
  3. Tegyük mélyhűtőbe nagyjából negyed órára. Ennyi idő alatt be kell sűrűsödjön, fel kell vegye a formáját.
  4. Készítettem már úgy is, hogy a gyümölcs húsát benne hagytam, de tiszta lével is. Ízlés dolga. A gyümölcsök pedig tetszés szerint variálhatóak. Kóstoljuk mindig a cukor hozzáadásánál. Ha pedig nem akar besűrűsödni főzés közben, akkor tegyünk még hozzá zselét.
  5. Természetesen még egészségesebb lesz, ha cukor helyett édesítőt használunk, ha pedig elég érett és édes a gyümölcsünk, akkor egyáltalán nem kell édesíteni. Jó szórakozást! :)
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 769
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kr1szt1

Mióta szakács: 2019.10.09.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gumicukor házilag

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

60
citromlé 2 citromból nyert
narancslé 2 narancsból nyert
cukor 4 csapott ek
tortazselé 1 csomag