Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi készítésű crispy strips

Házi készítésű crispy strips
Házi készítésű crispy strips
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki nem szereti a Kfc-s kaját? Én nagyon szeretem, és szeretek a konyhában kísérletezni. Így született meg a házi készítésű crispy strips-em is. Egy kis csirkemellfilé, gabonapehely, chili és kész is :)

Jó étvágyat !

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ugyanezt a receptet csirkeszárnyakkal is meg lehet csinálni, én úgy is imádom. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét hosszúkás csikokra vágjuk (amilyen a crispy strips mérete is), majd egy tálba tesszük.
  2. Előkészítjük a panírt: ízlés szerint a chiliporból annyit teszünk egy kis tálkába, amennyire erősre szeretnénk a húst, majd hozzáadunk szintén tetszés szerint sót, végezetül a 1.5 dl (hideg!) vízzel kikeverjük.
  3. Az így kapott szószt ráöntjük a húsra, majd két óra erejére a hűtőben raktározzuk.
  4. Felverjük a 4 tojást, só-bors bele, illetve egy kanál lisztet teszünk bele. Minél csomómentesebbre keverjük el. Egy másik tálba lisztet készítünk, majd vesszük egyenként a húsdarabokat és először a lisztben, majd a tojásban hempergetjük meg. Ezután forgatjuk bele a gabonapehelybe is (kézzel/mozsárral összemorzsoljuk előtte, majd ezután forgatjuk bele). Ugyanannyi olajban sütjük ki, mint a rántott húst.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 45
össznézettség: 27 995
elküldve: 2
receptkönyvben: 104
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Trixy95

Mióta szakács: 2014.12.31.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gabonapelyhes rántott csirkecsíkok, csirkemell csíkok gabonapelyhes bundában, ropogós bundás hús

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ninaa9
Ninaa9 Sat, 2016-08-27 12:40

Milyen chilit illetve gabonapelyhet használsz? Tényleg olyan az íze mint a KFC-ben?

517
csirkemell filé 50 dkg
natúr gabonapehely 25 dkg
chili 0 ízlés szerint
tojás 4 db
finomliszt 5 evőkanál
0 ízlés szerint
víz 1.5 dl