Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi mogyoróvajas csokoládébonbon

Házi mogyoróvajas csokoládébonbon
Házi mogyoróvajas csokoládébonbon
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Reese’s-szel való első találkozásom igen meghatározó az életemben. Na jó, annyira azért mégsem, de nekem édességben kevés ennél harmonikusabb dolog létezik, mint az édes, lágy csokoládé kombinációja a sós mogyoróvajjal. :) Ajándékba is ideális, ha esetleg vendégségbe megyünk barátokhoz, rokonokhoz, mert a csokit mindenki szereti.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyoróvajat készítjük el elsőnek, mert azt szobahőmérsékleten nem tudjuk megfelelően kezelni, annyira lágy. Sütőpapírra halmozzuk, a papírt a tetejére visszafordítjuk úgy, hogy 2 réteg közé kerüljön a krém. Kb. 2-3 milliméterre nyújtjuk a 2 réteg között, ezután behelyezzük a fagyasztóba, lehetőleg egyenes felületre.
  2. Mindeközben a csokoládénkat felolvasztjuk vízgőz felett, a felét a kívánt szilikonformába önjük, majd kivesszük a mogyikrémet a fagyasztóból, amivel ekkor már tudunk dolgozni, mert kellőképp megszilárdult. Leszedjük a sütőpapírt a tetejéről, majd leheletvékonyan megsózzuk, és megfelelő formákra vágjuk egy kés vagy forma segítségével.
  3. Ráhelyezzük az olvasztott csokira a formára vágott mogyorókrémet, és utána azt leöntjük a maradék csokival. Kicsit megrázogatjuk, hogy egyenletes legyen. Amikor ezzel elkészültünk, mehet be a csoki a fagyasztóba. Pár perc után annyira megdermed, hogy szépen ki lehet szedni a formából. Ha nincs nagyobb szilikonformánk, akkor muffinpapír formában is készíthetjük a csokikat.
  4. Be lehet csomagolni különféle papírokba, én egyszerű alufóliát használtam. Egyetlenegy dologra kell csak vigyázni: nehogy függővé váljunk.:)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 246
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mesél a konyha

Mióta szakács: 2019.06.03.
11 recept

egyéb elnevezések

házi Reese's

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

415
tejcsokoládé 20 dkg
mogyoróvaj 10 dkg
1 csipet