Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi narancslikőr - 2 nap alatt

Házi narancslikőr - 2 nap alatt
Házi narancslikőr - 2 nap alatt
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Második választottam likőrös könyvemből ez a narancslikőr.  Már csak azért is vágtam bele nagy lelkesedéssel, mert ezt a verziót nem kell hetekig, hónapokig érlelni, mégis finom lett a végeredmény.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vizet a borral és cukorral felforraljuk, és kb. 10 percig hagyjuk rotyogni.
  2. A narancsot forró vízzel lemossuk, szárazra töröljük, héját lereszeljük, félbevágjuk, levét kifacsarjuk.
  3. A narancs héját és levét belekeverjük a cukros-boros lébe, és hűlni hagyjuk.
  4. Hozzáadjuk a vodkát, és korianderrel ízesítjük. Tisztára mosott, száraz üvegben 1-2 napig állni hagyjuk, hogy összeérjen.
  5. A kész narancslikőrt konyharuhával bélelt szitán átszűrjük, és jól lezárva hűvös helyre állítjuk.
  6. Hűtve 4-6 hétig tartható el.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 29 126
elküldve: 7
receptkönyvben: 478
elkészítve: 23/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Samiya

Mióta szakács: 2011.09.07.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: italok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi gasztroajándék
adag: 8 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fehérboros narancslikőr, narancsos vodka fehérborral

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lolenula
lolenula / lolenula Sat, 2016-12-17 13:56

Kedves Samlya!
Érdeklödnék, hogy a receptben megadott mennyiségből hány deci likőr lesz?
Előre is köszönöm szépen!

lasvegas7
lasvegas7 Tue, 2014-11-11 19:32

nagyon fontos hozzá a koriander? Mi mást lehetne helyette rakini?

Gondozoo
Gondozoo Sun, 2012-12-23 13:58

Nekem ez nagyon édes és erőss lett lehet hogy koriandert nem tettem bele

Gondozoo
Gondozoo Fri, 2012-12-21 22:23

azt szeretném kérdezni hogy a hélyát lereszelve kell felerakni vagy a fehér rész nélkül egybe

Samiya
Samiya / Samiya Fri, 2012-12-21 23:19

Szia!
Le kell reszelni, de úgy se nagyon kerüljön bele a fehér részből.

cranberry
Sóskaramell / cranberry Thu, 2012-03-01 21:43

nahát!! forraljuk a bort??? még a "forralt bornál" se szoktuk.. mi lesz az alkoholtartalmával? kár érte, nem?

Samiya
Samiya / Samiya Fri, 2012-03-02 10:45

Kedves cranberry!
Alkoholtartalomnak ott a vodka. Nem az a 1,25 dl bor adja az alkoholtartalmát, csak az ízkombináció miatt kell, úgyhogy nyugodtan elpárologhat belőle. Nyilván ez a recept nem ér fel egy sok ezer forintos, márkás likőrrel és nem is túl "ütős". Arra nem alkalmas, hogy egy szombat este lerészegedjen tőle a társaság. Viszont például édességek ízesítésére ideális (nekem másra nem is kellett). Olcsó és nagyon gyors az elkészítése, desszert itókának is megfelelő. A bor forralása sem az én fejemből pattant ki, mint írtam is, likőrös könyvből néztem ki. Egy recept iránymutatásra van, mindenki eldöntheti, pontosan betartja-e, vagy változtat rajta. Az eredmény vagy jól sikerül vagy nem. :)
Üdv: Samiya

Fancs
Tdory / Fancs Fri, 2011-12-30 16:15

Szia !
Karácsonyra csináltam meg a tesómnak ( csak pálinkát tettem hozzá vodka helyett ) Nagyon örült neki :) Vitt a barátjainak is belőle és azt mondta igen gyorsan elfogyott ;)
Köszönöm a receptet és Boldog Új Évet előre is !!!

Samiya
Samiya / Samiya Fri, 2011-12-30 21:34

Szia Fancs!
Örülök, hogy sikere volt! :)
Boldog Új Évet kívánok én is Neked! :)
Samiya

vakri
vakri / vakri Thu, 2011-12-22 20:38

Szia!
A koriander itt a magot jelenti amit az uborkára szoktunk tenni?
Kellemes Ünnepeket Mindenkinek!
Kriszta

Samiya
Samiya / Samiya Thu, 2011-12-22 22:48

Szia Kriszta!
Koriander magot törtem össze igen. :)
Békés Boldog Karácsonyt kívánok!
Samiya

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2011-12-17 13:29

Kedves Samiya !
Ma szűrtem le a likőrt és nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg !
Szerintem tökéletes íze van, a színe is szép, eltettem az ünnepekre.
Köszönöm szépen ! Boldog, Békés ünnepeket kívánok ! Anci

Samiya
Samiya / Samiya Sat, 2011-12-17 15:19

Kedves Anci!
Nagyon örülök neki, köszönöm, hogy megírtad! :)
Viszont kívánok Békés Boldog Karácsonyt!
Samiya

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2011-12-15 16:37

Kedves Samiya !
Már el is készítettem, két nap után jelentkezem !
Jókedvű karácsonyi készülődést kívánok ! Üdv: Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2011-12-15 09:53

A közelgő karácsony miatt nagyon örülök ennek az itókának.
Ez is a különlegességek közé fog tartozni a karácsonyi
asztalnál. Köszönöm ! Szép napot! :Anci

Samiya
Samiya / Samiya Thu, 2011-12-15 16:16

Kedves Anci!
Nagyon jól esik, amit írtál, köszönöm szépen! :) Érdemes volt feltennem! :)
Majd írd meg, hogy ízlett, kíváncsi vagyok a véleményedre!
Kellemes napot!
Samiya

241
víz 125 ml
fehérbor 125 ml
cukor 220 g
narancs 0.5 kg
vodka 0.35 l
koriander 1 csipet