Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi pudingkocka

Házi pudingkocka
Házi pudingkocka
39 perc / előkészület: 30 perc sütés: 9 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a pudingkockát, most kipróbáltam pudingos krémmel.

hozzávalók / 8 adag

Hozzávalók a tésztához

Hozzávalók a krémhez

Hozzávalók a mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a tésztához

  1. A tojásokat a cukorral, a vajjal, a mézzel, csipet sóval gőz felett felolvasztjuk.
  2. Hozzáöntjük a szódabikarbónával elkevert liszthez, és tésztát gyúrunk belőle.
  3. 3 lapot sütünk közepes méretű tepsi hátsó oldalán.

Hozzávalók a krémhez

  1. A pudingporokat 4-4 dl tejben külön megfőzzük. Hagyjuk kihűlni. 10 dkg vajat, 10 dkg porcukorral egyik krémhez kikeverünk, majd evőkanalanként hozzáadjuk az egyik pudingot. Alaposan elkeverjük. A másik krémet ugyanígy készítjük el.
  2. A krémekkel megtöltjük a lapokat.

Hozzávalók a mázhoz

  1. A porcukrot elkeverjük a kakaóporral. Evőkanalanként annyi forró vizet adunk hozzá, hogy sűrű massza legyen.
  2. Ezután gőz felett megmelegítjük, amíg a cukor felolvad, nem forraljuk, majd levéve a gőzről, hozzáadjuk a vajat. Azonnal a süteményre öntjük, késsel elsimítjuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 4 163
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pudingos szelet, pudingos sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

848
tojás 2 db
méz 2 ek
porcukor 10 dkg
margarin 10 dkg
finomliszt 40 dkg
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
fahéj 1 kávéskanál
1 csipet
tej 8 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
csokoládés pudingpor 1 tasak
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 30 g
víz 4 evőkanál
vaj 4 dkg