Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi tzatziki

Házi tzatziki
Házi tzatziki
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tzatziki legalább olyan ismert görög recept, mint a görög saláta. Elkészítése roppant egyszerű, és jól lehűtve a nyári forró napokon kiváló hűsítő étel akár magában is. Viszont kínálhatjuk köretként is, elsősorban grillezett húsokhoz.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd jól besózzuk, és szűrőben állni hagyjuk minimum 20 percet, hogy kieressze a levét.
  2. A további felhasználás előtt jól nyomkodjuk ki a levét,a szűrő segítségével.
  3. A lereszelt és kinyomkodott uborkát tegyük egy keverőtálba, és öntsük hozzá a görög joghurtot.
  4. A fokhagymát reszeljük le, és egy kis tálba keverjük el az olívaolajjal, majd ezt öntsük hozzá a joghurtos uborkához.
  5. A kaprot és mentát vágjuk nagyon apróra, és adjuk az uborkához. Majd az egészet jól keverjük össze, és ha szükséges, sózzuk meg ízlésünknek megfelelően.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 21 803
elküldve: 2
receptkönyvben: 81
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
932 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

uborkasaláta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

179
kígyóuborka 1 közepes db
görög joghurt 3 dl
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 2 ek
kapor 1 csokor
menta 1 csokor
0 ízlés szerint