Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hempergő karfiol sütőtökkrémmel

Hempergő karfiol sütőtökkrémmel
Hempergő karfiol sütőtökkrémmel
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám sokszor készített morzsás karfiolt, én most próbáltam kicsit másként elkészíteni. Ráadásul diétásan kellett készítenem, fehérjementesen.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ajánlom annak, aki a különleges ízeket szereti keverni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, ételízesítős vízben puhára főzzük.
  2. A zsemlemorzsát a szezámaggal és a lenmagpehellyel olajon megpirítjuk.
  3. A kifőtt karfiolrózsákat meghempergetjük a zsemlemorzsában.
  4. A sütőtököt meghámozzuk, kis kockára szeleteljük. Olajon teflon serpenyőben puhára pároljuk, majd egy kicsit lepirítjuk.
  5. Villával pépé keverjük, hozzáadjuk a 1/2 citrom levét.
  6. Hozzáadunk még a karfiol főzőlevéből 30 kanállal, és fűszerezzük őrölt gyömbérrel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 959
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Stella

Mióta szakács: 2010.03.20.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

morzsás karfiol sütőtökkrémmel, sütőtökkrémes karfiol

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

HNikikee
HNikikee / HNikikee Fri, 2011-03-04 03:29

Kedves Stella!Nagyon tetszik nekem ez a recept.Teljesen az én ízlésemnek megfelelő.Igaz magában nem szeretem a sütőtököt,pedig állítólag pici koromban imádtam a belőle készült bébiételt.Ezt biztosan ki fogom próbálni,mert némi fűszerrel megbolondítva jöhet minden ami sütőtökös.KÖszi,mentettem a saját receptkönyvembe.

1194
karfiol 1 kis fej
zsemlemorzsa 20 dkg
szezámmag 10 dkg
lenmagpehely 10 dkg
sütőtök 40 dkg
citromlé 1 fél citromból nyert
napraforgó olaj 4 ek
ételízesítő 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint