Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hentesleves

Hentesleves
Hentesleves
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lányom ballagására készült ez a finom, gazdag leves. Vendégeimet nézve, és a tálalóedényt üresen látva... nem is kellett megkérdeznem, mennyire találták finomnak. Ezután jöhetett a következő fogás...

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott vörös -és fokhagymát zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott bacont, megpirítjuk.
  2. A répát, zöldséget, karalábét, zellert, zöldborsót -miután kockákra vágtuk- a zsírra öntjük. Néhány percnyi párolás után a teáskanálnyi pirospaprikával meghintjük, majd feleresztjük vízzel (3-4 literrel) és a paradicsomlével. Befűszerezzük, mellé dobjuk a paprikát.
  3. Kb. 30 perc főzés után a karfiolt kis darabokra szedjük, a burgonyát kockára vágva beletesszük.
  4. A tarhonyát szárazon, vagy minimális olajon teflonban megpirítjuk, kis hűlés után hozzákeverjük a leveshez.
  5. Jól összefőzzük még 30 percig. Ízesítjük még, ha szükséges. Melegen tálaljuk.
  6. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 42
össznézettség: 10 259
elküldve: 6
receptkönyvben: 117
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
717 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gazdag leves zöldségekkel, tarhonyás baconos leves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

125
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
fehérrépa 2 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
karalábé 0.25 közepes db
zeller 0.25 közepes db
karfiol 1 kis db
zöldborsó 5 dkg
burgonya 2 db
bacon 3 szelet
paprika 1 közepes db
tarhonya 5 dkg
majoranna 1 tk
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
paradicsomlé 2 dl
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
kakukkfű 1 teáskanál
bazsalikom 1 teáskanál