Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal

Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal
Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokféleképpen variálható alapleves, ami télen melegen, nyáron hidegen nagyon finom. Betétként és feltétként is bármit tehetünk bele, amihez csak kedvünk van. 

hozzávalók / 2 adag

leves

tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olívaolajon megdinszteljük a felkarikázott póréhagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Fűszerezzük sóval, gyömbérrel, kurkumával, cayenne borssal. Ha puhára főtt, turmixba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük.
  2. Visszatesszük a fazékba, és felöntjük annyi vízzel, hogy megfelelően krémes-sűrű állaga legyen. Ha kell, újra megsózzuk, és cayenne borsot is tehetünk bele, hogy kellően csípős legyen. Beletesszük a kukoricát, babot, paprikát (megfelel az ebben a kombinációban összeállított konzerv), és épp csak forralunk rajta egyet.
  3. Lehűtjük, majd tányérokba szedjük, és megszórjuk chia maggal, kókuszchipsszel, csíkokra vágott jégsalátával.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 831
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

ZilkaZil

Mióta szakács: 2013.01.21.
127 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

krumplikrémleves, hideg tejfölös burgonyaleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

558
burgonya 2 közepes db
olívaolaj 1 ek
póréhagyma 0.5 db
gyömbér 1 teáskanál
kurkuma 1 kávéskanál
tejföl 2 dl
csemegekukorica 10 dkg
vörösbab 10 dkg
pritaminpaprika 0.5 kis db
0 ízlés szerint
cayenne bors 1 csipet
víz 5 dl
chiamag 1 ek
kókuszchips 2 ek
jégsaláta 20 g