Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hógolyó

Hógolyó
Hógolyó
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha a karácsony nem is lesz fehér, legalább az ünnepi asztalra havat varázsolhatunk ezzel a finom sütivel.

hozzávalók / 4 adag

A hógolyóhoz

A hempergetéshez

ajánlat

Forró ital mellé kiváló nassolnivaló.
Légmentesen záró dobozban tárolhatjuk őket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A puha vajat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Ez a művelet robotgéppel kb. 10 percet vesz igénybe.
  2. Adjuk hozzá a rumot.
  3. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a tört mandulával, majd lassan adagoljuk ezt a keveréket is a vajas masszához.
  4. A morzsás egyveleget ezután öntsük zsírpapírral fedett szilárd felületre, majd gyúrjuk egyneművé. Lassan áll össze a tészta, de nem kell megijedni, ennek ilyennek kell lennie.
  5. Kézzel formáljunk kis golyókat, majd tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kissé távol.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben, 15-20 percig süssük.
  7. Ne hagyjuk megbarnulni a tésztát, mert akkor nagyon ki fog száradni!
  8. Hagyjuk teljesen kihűlni a golyókat, majd alaposan hempergessük meg mindegyiket porcukorban, s tálra téve még hintsük is le őket, ettől lesznek szép fehérek.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 29 426
elküldve: 0
receptkönyvben: 211
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Ms. Poppy

Mióta szakács: 2009.12.08.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vajas-mandulás hógolyó sütemény, vajas-mandulás sütigolyók

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Noncsi_
Noncsi_ Sun, 2012-12-16 23:00

Elkészítettem a sütit, isteni finom lett! Holnap tripla adag lesz, és nehezen, de félrerakom Karácsonyra :)

757
vaj 150 g
mandula 70 g
porcukor 50 g
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.25 tk
rum 0.5 ek
finomliszt 250 g
porcukor 10 dkg