Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hólabda ahogy Anett készíti

Hólabda ahogy Anett készíti
Hólabda ahogy Anett készíti
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elsőre kissé eldőltek a labdák, de többszöri elkészítés után nagyon bele lehet jönni.:)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Ha túl lágy lenne a krémünk, akkor pudinggal is sűríthetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját.
  2. A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd a cukros masszához adjuk, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert habot.
  3. 2 részre osztjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (vagy zsírozottba, ha nincs otthon sütőpapír), és megsütjük, mint a piskóta tésztát. Egyszerre is süthetjük, és ha kihűlt, félbevágjuk a tésztát.
  4. Krém: A tejből és lisztből pépet főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart vajat.
  5. A tésztát kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk, majd bevonjuk a krémmel, és kókuszreszelékbe forgatjuk. A tetejére olvasztott csokimázat csurgatunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 132
elküldve: 5
receptkönyvben: 117
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Anett házias ízei

Mióta szakács: 2013.03.27.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos süti, vaníliakrémes kókuszos süti, kozák sapka

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mk322
mk322 Thu, 2013-12-12 09:59

Szia! Tetstszik nekem ez a recept, meg tudnád még adni a tepsi nagyságát. Köszönöm!

1227
porcukor 30 dkg
víz 8 evőkanál
tojás 8 db
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 5 dl
finomliszt 5 csapott ek
vaj 25 dkg
porcukor 15 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
tortabevonó 10 dkg