Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hólabda torta

Hólabda torta
Hólabda torta
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már többször elkészítettem ezt a tortát. Nagyim csinált régebben sokszor ilyet szülinapomra, Ő labdákat (korongokat) vágott ki a tésztából, és azokat ragaszgatta össze. Azóta is nagyon szeretem! Egyszerű, gyors és ízletes. Párommal a 7. évfordulónkat ünnepeltük, amikor a kép készült.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Egyszerűen mindenkinek! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot a forró vízzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. Majd a kakaót, amivel alaposan elkeverjük.
  2. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk  a tésztába.
  3. A tésztát  kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük.
  4. 10 percig nagy lágon sütjük, majd  4-es fokozaton kb. 40 percig. Hústűvel ellenőrizzük, hogy megsült-e a közepe, ha kész a tepsiben hagyjuk kihűlni.
  5. Amíg sül a tészta elkészítjük a krémet. A tejből és a lisztből  sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  6. A margarint kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a krémhez. Kézimixerrel csomómentesre keverjük!
  7. A tésztát 2 lapra  vágjuk. Belekenjük a krémet, és kívülről is bevonjuk.
  8. Kókuszreszelékkel díszítjük, de lehet csokiforgáccsal vagy olvasztott csokival is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 44 561
elküldve: 16
receptkönyvben: 441
elkészítve: 12/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Bibius

Mióta szakács: 2011.05.01.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krémes torta, hólabdás torta, torta krémesen kókuszreszelékkel

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nikcy
nikcy Thu, 2014-12-25 21:09

Szia! Hát ez egy nagyon finom süti,nagyon köszi a receptet! Eddig minden karácsonyra hólabdát sütöttem de az idèn kedvem se meg időm sem volt rá ezèrt választottam a te receptedet. Az tuti ezentúl gyakran lesz hólabda torta ☺ nagyon köszi mègegyszer ès kellemes ünnepeket.

nikcy
nikcy Sun, 2014-07-13 19:07

Szia! Ha a porcukrot forró vizzel kikeverem akkor mèg a forró masszához adom a tojássárgákat? Köszi a választ.

Zsogi
sutemeny / Zsogi Wed, 2013-02-13 15:45

eletem elso tortaja lesz. Istenien nez ki! es imadom a kokuszt...
ha a ma meg sutom de csak holnap toltom meg az ugy jo? vagy sussem csak holnap?

Dotti
Dotti Tue, 2012-02-14 16:10

Szia...Nagyon szép torta,én ma próbálom meg kivitelezni Valentin napra a kedvesemnek. A kérdésem csak annyi lenne,hogy a szívet a tetejére hogyan készítetted? Mert az ugye stim,hogy 24 v.26cm-es tortaforma,de a szív,hogyan kerül a tetejére? Válaszod előre is köszönöm..Üdv:Dotti

Bibius
Bibius / Bibius Tue, 2012-02-14 21:02

Szia! A szívet egy butlers-es tortaformával csináltam, de te úgyis csinálhatod, ha ilyened nincs, hogy sütsz még egy fél adag tésztát, és abból kivágod. Én azt is ketté vágtam és tettem a két lap közé krémet. Biztos nagyon fog örülni neki a párod! :)

Bibius
Bibius / Bibius Thu, 2012-02-02 12:59

Egy kapcsos tortaformában, 24 vagy 26 cm-es. A szívecske pedig butlerses.

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2012-02-02 12:58

Én is pont ezt szerettem volna kérdezni...:-))..rajongok a hólabdákért és szívesen megsütném, ha tudnám, hogy a megadott mennyiségek mekkora tepsire vonatkoznak! Előre is köszi a választ!
Tímea

bumi
bumi Thu, 2012-02-02 11:45

húú ez jónak tűnik, de mekkora formában sütötted?

333
porcukor 20 dkg
víz 4 ek
tojás 4 db
1 csipet
finomliszt 12 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 2.5 dl
finomliszt 2.5 evőkanál
margarin 12 dkg
porcukor 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
csokoládédara 5 dkg