Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Holland parasztomlett

Holland parasztomlett
Holland parasztomlett
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nálunk kevésbé ismert omlett. Nagyon kiadós, laktató. Főételnek is jó.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megpucoljuk és felszeleteljük, a hagymákat és a petrezselymet aprítjuk, a szalonnát és a sonkát kockára vágjuk.
  2. A tojást felverjük, öntünk bele tejet.
  3. A sajtot lereszeljük. A paradicsomot szeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk.
  4. Egy serpenyőben kevés olajon és vajon a hagymákat, a szalonnát és a sonkát megpirítjuk, hozzáadjuk a krumplit, a paradicsomot, a paprikákat, lefedjük, és megsütjük.
  5. Meghintjük a reszelt sajttal és a petrezselyemmel, ráöntjük a tojást, megsütjük.
  6. Tálaláskor szórunk még rá reszelt sajtot, petrezselymet, és teszünk rá koktélparadicsomot.
  7. Fejes salátával tálaljuk. A dressinghez citromlevet, sót, borsot, cukrot, olívaolajat használunk. Aki akar, tehet rá még tejfölt is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 620
elküldve: 0
receptkönyvben: 112
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: holland
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

gazdag omlett, szalonnás-krumplis omlett, omlett gazdagon

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Tue, 2013-08-06 11:18

Sok konyhában kedvelt a csípős paprika. Az egyik nagy téves "legendánk", hogy az erős étel, a csípős paprika a magyar konyha specialitása.

marti48
Marti48 / marti48 Mon, 2013-08-05 18:04

Erdekes, hogy a hollandok ennyire szeretik az eröspaprikat - - - talan az indiai behatas eredmenye?
Üdv.: Marti

1867
újkrumpli 0.3 kg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
póréhagyma 0.25 közepes db
újhagyma 1 közepes db
füstölt szalonna 10 dkg
sonka 10 dkg
paradicsom 11 közepes db
hegyes erős paprika 0.5 közepes db
chili 2 db
sajt 5 dkg
tojás 3 db
tej 1 dl
vaj 1 ek
napraforgó olaj 1 ek
petrezselyem 5 szál
1 késhegynyi
bors 0 ízlés szerint
csípős fűszerpaprika 0 ízlés szerint