Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Holland torta reggelire

Holland torta reggelire
Holland torta reggelire
90 perc / előkészület: 10 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy holland hölgy oldalán találtam ezt a receptet, amit hagyományosan nem otthon készítenek, hanem a pékségekben kapható. Nehezen is tudta kideríteni, hogy pontosan miből mennyit kell belerakjon. Aztán csak sikerült valahogy, aminek nagyon örült, mivel az új országban, ahol jelenleg lakik, nem kapható. Amikor először megsütötte, eszébe jutott a gyermekkora, ahogy boldogan majszolgatta reggelire egy bögre tejjel. A felnőttek pedig szívesen kínálják a délutáni tea mellé. Finom puha, mézeskalács ízű sütemény.

Én tortaformában sütöttem meg, mert az a neve, de eredetileg tégla alakú kenyérformában sütik.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszteket keverjük el a sóval, sütőporral, a fűszerekkel, barna cukorral. Öntsük hozzá a mézet, a melaszt, végül a tejet, és keverjük simára.
  2. Leheletnyi olajjal kenjünk ki egy tortaformát, öntsük bele a masszát.
  3. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon, lassan megsütjük.
  4. Amikor kész, tortarácsra téve hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23x4 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 515
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: holland
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

fűszeres sütemény tortaformában, mézes süti, omlós mézes-fahéjas-gyömbéres sütemény

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bogyó74
Bogyó74 Wed, 2016-06-08 20:50

Most lett kész! Holnap ez lesz a reggelink gyömbéres, citrusos teával! :-) Volt itthon dióm, kicsit összetördeltem a kezemmel és megszórtam a tetejét sütés előtt. Jó kis energiabombával indul a holnapi reggelünk! :-D Köszönöm a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2016-03-11 00:00

Tojás nélküli fűszres édes kenyér?! Ezt ki kell próbálnom! Köszönöm a receptet!

185
finomliszt 13 dkg
rozsliszt 17 dkg
1 csipet
sütőpor 3 teáskanál
fahéj 2 teáskanál
kardamom 0.5 teáskanál
gyömbérpor 0.5 teáskanál
koriander 0.5 teáskanál
szegfűszeg 0.5 teáskanál
barna cukor 10 dkg
méz 15 dkg
melasz 60 ml
tej 2.5 dl