Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hópelyhek SKAndi konyájából

Hópelyhek SKAndi konyájából
Hópelyhek SKAndi konyájából
52 perc / előkészület: 40 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bár már lassan két hete, hogy beköszöntött a december, de a hó várat magára. Még hagyjuk a hólapátot a műhely legmélyén:) A konyhámat viszont már ellepték a hópelyhek. Kis fehér golyócskák, amelyek hógolyónak is beillenek, csak ehetőek.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához:

A díszítéshez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a porcukorral habosra keverjük.
  2. A vaníliarudat hosszában felvágjuk, kikaparjuk a belsejét, és a vajhoz keverjük.
  3. A lisztet és az étkezési keményítőt összekeverjük, majd a vajas masszával gyorsan csomómentesre összegyúrjuk.
  4. A tésztából 3 darab kb. 3 cm átmérőjű rudat formálunk, és 30 percre hűvös helyre tesszük. Betehetjük a hűtőbe is.
  5. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 175 fokra alul-felül sütő esetében. Ha légkeveréses sütőnk van, akkor 160 fokra állítjuk.
  6. 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral. Míg az egyik tepsi a sütőben van, addig a másikkal tudunk dolgozni.
  7. A rudakat 20-20 szeletre vágjuk, golyókat formálunk belőlük. A tésztát a tepsibe rakosgatjuk, és egy kanállal vagy villával enyhén lelapítjuk a tetejüket.
  8. 12-15 percig sütjük. A sütőpapírral együtt kivesszük a tepsiből, és hagyjuk kihűlni.
  9. Végül megszórjuk porcukorral.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 46
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

SKAndi

Mióta szakács: 2013.03.08.
13 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

hógolyók

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

328
vaj 25 dkg
porcukor 10 dkg
vanília 2 db
finomliszt 12 dkg
étkezési keményítő 25 dkg
porcukor 10 dkg