Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hot-Dog kifli

Hot-Dog kifli
Hot-Dog kifli
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét egy kitűnő recept Limara pékségéből!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet megmelegítjük, majd összekeverjük a joghurttal és a cukorral. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük és rámorzsoljuk az élesztőt. Elindítjuk a dagasztás-kelesztés programot. 15 perc múlva -miután szépen felfutott az élesztő- beletesszük a további hozzávalókat is a fenti sorrendben.
  2. Enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát. 5 egyforma részre osztjuk, mindegyiket négyzet formára nyújtjuk. Egyik sarkától kezdve feltekerjük, majd középen kettévágjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 40 perc alatt duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük, majd 180 fokos sütőben ( gáz 5-ös fokozat) pirosra sütjük.
  4. Rácson hűlni hagyjuk. Fakanál végével lyukat fúrunk a kiflibe.
  5. Ízlés szerint mustárt, ketchupot nyomunk bele, majd belerakjuk a főtt virslit.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 43 025
elküldve: 2
receptkönyvben: 993
elkészítve: 18/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Szintia

Mióta szakács: 2008.08.14.
89 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
kategória: péksütemény
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: kifli
hasonló kategóriák: perec, croissant, édes leveles, hamburger-buci, briós, zsemle, burek, bagel, pita, buci

egyéb elnevezések

hot dog

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Susie03
Susie03 Tue, 2016-12-27 16:12

Kedves Szintia! Ezt a receptet ismerem tavaly elkészítettem csak krumplival. Kérdésem, hogy szerinted előző este ha összegyúrom a hozzávalókat(krumplival készítem, nem pehellyel) akkor a hűtőben eláll, másnap keleszthető lesz ? Reggel szeretném kisütni és nem akarok az összegyúrással stb pepecselni, csak keleszteni szeretném, formázni, sütni!
Köszönöm a válaszodat előre is! Üdv, Zsuzsi

Levendula5
Levendula5 Thu, 2014-09-18 16:22

Fiam megkért, hogy készítsek hot-dogot. Megvettem a hozzávalókat, (a kiflit is) közben ráakadtam erre a receptre. Elkészítettem. Nagyon szépek és finomak lettek. Hamarosan újra készül, mert nagy sikere volt.
Köszönöm a receptet!

Üdv.: Levendula5

dolimon
dolimon Thu, 2014-02-20 00:59

Szerintem nem létezik finomabb hot dog kifli... Tökéletes a recept ;) Nagyon köszönöm :) !

Delinke
Delinke Sun, 2011-11-13 15:20

Már háromszor sütöttem meg ezt a kiflit és nem csak, hogy szép lett, de finom is. A páromnak is nagyon tetszik, és már a barátnőmnek is továbbadtam és neki is nagyon jól sikerült. Szóval mindenki elégedett vele.
Köszönöm szépen.

Fairy01
Fairy01 Thu, 2011-03-31 18:11

Ez jól néz ki,a hétvégén ki is próbálom:)).
Előre is köszi a receptet!!

z1
z1 / z1 Sun, 2011-04-17 00:11

...jaj!
Rossz helyre keveredtem:))))))))))))))

945
tej 2 dl
joghurt 140 g
cukor 1 teáskanál
friss élesztő 2.5 dkg
tojás 1 db
napraforgó olaj 0.5 dl
1.5 tk
burgonyapehely 2 dkg
finomliszt 50 dkg
tojás 1 db
mustár 10 teáskanál
ketchup 10 teáskanál
virsli 40 dkg