Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hot dog másképp Évike konyhájából

Hot dog másképp Évike konyhájából
Hot dog másképp Évike konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretek  leveles tésztával dolgozni. Sajnos itt a környékünkön még nem találkoztam laktózmentes változattal. Olyan sokféleképpen variálható a készítése. :) Íme, az egyik lehetséges!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  3. A nagy fej hagymát megpucoljuk, és felszeleteljük. Én karikáztam, és félbevágtam a karikákat.
  4. A hagymát kókuszzsíron szép barnás színig sütjük, sóval, borssal ízesítjük, majd félretesszük a felhasználásig.
  5. A leveles tésztánkat elnyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, de ki hogy szereti.
  6. A tészta közepére helyezzünk 4 db lapka sajtot. Ügyeljünk, hogy a tészta végeinél maradjon szabad felület a betakarás miatt.
  7. A sajtra ráhelyezzük a 4 db frankfurtert, majd ízlés szerint ketchuppal és mustárral megkenjük.
  8. A mustáros ketchupos frankfurterekre ráhelyezzük a sült hagymánkat, és azt befedjük a maradék lapka vagy reszelt sajttal.
  9. A tésztát a széleinél ferde csíkokkal bevágjuk a frankfurterekig úgy, hogy a csíkok között kb. 1,5-2 ujjnyi helyet kihagyunk, majd ezután ezekkel a csíkokkal felváltva betakarjuk, majd a végén a széleit is behajtjuk.
  10. A tetejét egy felvert tojással megkenjük, majd sütőbe tesszük. Kb. 20 perc sütés után kész is. (Érdemes figyelni a tészta színét.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 203
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

BPÉvike

Mióta szakács: 2016.08.07.
7 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

virslis leveles, sós töltött batyu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

690
leveles tészta 250 g
laktózmentes sajt 100 g
frankfurti virsli 120 g
vöröshagyma 1 nagy db
ketchup 4 ek
mustár 4 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db
kókuszzsír 2 ek