Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hupikék törpikék keksz

Hupikék törpikék keksz
Hupikék törpikék keksz
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A neten találtam a receptet, de sajnos nem tudom melyik oldalon, a lementett receptjeim között találtam meg. Nyaralásra készítettem, hogy a pasik éhen ne haljanak, míg a nyaralóhoz érünk.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon sokáig eláll, reggeli tea, vagy kávé mellé tökéletes. Kb. 30-40 darab lesz belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojást. Mixerrel habosra keverjük. Beletesszük  a sót, vaníliát, citromhéjat, sütőport, és szódabikarbónát, végül hozzáadjuk a lisztet is.
  2. Egy puha, kevésbé tapadós masszánk lesz. A csiga mintához a tészta kevesebb, mint felét színezzük narancssárgára por ételfestékkel. Tegyük 30-40 percre hűtőbe mindkét tésztát, hogy könnyebben dolgozzunk vele. 
  3. 2 folpack között érdemes a tésztát nyújtani, így nem kell lisztezni és nem fog semmihez tapadni. Nyújtsuk azonos méretű téglalapra mindkét színű tésztánkat (kb. fél cm vastagra). Tegyük egymásra a két színű tésztalapot, és a téglalap hosszabbik oldalánál kezdve csigaszerűen csavarjuk fel nagyon szorosan. Egy hengert kapunk. Ezt a hengert fogjuk szeletelni. Ha nagyon nagy az átmérője, akkor nyugodtan sodorjuk egy picit, azzal is rásegítünk, hogy a két színű tészta jobban összeálljon. Tegyük újból hűtőbe legalább negyed órára
  4. Fél-egy centiméteres szeleteket vágunk cérna segítségével. Sose késsel vágjuk, mert az ellaposítja és nem lesz szép a mintánk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és sütőben megsütjük. 


     

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 863
elküldve: 1
receptkönyvben: 53
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

esztersilver

Mióta szakács: 2011.02.27.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

színes keksz, teakeksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

590
vaj 20 dkg
nádcukor 20 dkg
tojás 1 db
finomliszt 35 dkg
vanília 1 db
1 csipet
sütőpor 1 tk
szódabikarbóna 0.5 tk
citromhéj 1 citromból nyert
ételfesték 2 kávéskanál