Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsos káposzta Tábori Józseftől

Húsos káposzta Tábori Józseftől
Húsos káposzta Tábori Józseftől
210 perc / előkészület: 30 perc főzés: 180 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családban eléggé bejön, szeretjük!

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott hús minden oldalát a zsíron átpirítjuk kifehéredésig.
  2. Adjuk hozzá a zúzott fokhagyma felét, és pirítsuk még 1-2 percig.
  3. Adjuk hozzá az előzőleg átmosott és kinyomkodott savanyú káposztát, a bors és a kömény felét és 1 evőkanál paprikát.
  4. Lassú tűzön főzzük, óvatosan kevergetve, ha a levét elfőtte, pótoljuk a káposzta öblítőlevével, de mindig csak keveset öntve alá.
  5. Ha a hús és a káposzta már 3/4 fővésben van, adjuk hozzá a megmaradt fűszereket is.
  6. Óvatosan kavarjuk öszze, most lehet a sósságát megnézni, ha kell sózzuk. /Nem igazán szokott kelleni, hisz a káposzta egy kicsit sós!/
  7. Puhára főzzük, és friss kenyérrel elfogyasztjuk! Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 11 343
elküldve: 4
receptkönyvben: 68
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tábori József

Mióta szakács: 2010.01.10.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
alkalom: szüret, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

savanyú káposzta csülökkel és lapockával, csülkös káposztás egytál, bográcsban főtt húsos káposzta

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nitrohunter
nitrohunter / nitrohunter Sun, 2013-06-16 20:50

Kedves József!! Help!! szeretnék feltölteni receptet,de nekem az oldal kínai....:))

A káposzta elkészült,kicsit másképp

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2013-06-17 12:36

Kedves nitrohunter!

Recept feltöltéséhez az oldal jobb felső sarkában található "Saját oldalam" menüpontban ki kell tölteni a "Recept beküldése" részt!

Sikeres receptfeltöltést és kellemes sütés-főzést!:)
Kata
NoSalty

Verocska_81
Verocska_81 Sun, 2012-09-23 10:22

Nalunk ez fut szekely kaposzta neven :) Nagyon finom, talalaskor egy kanal tejfolt tehetunk az adagok tetejere.

959
sertéslapocka 3 kg
sertéscsülök 2 kg
savanyú káposzta 5 kg
fokhagyma 3 fej
bors 2 tk
fűszerpaprika 3 ek
disznózsír 3 ek