Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsos rakott palacsinta

Húsos rakott palacsinta
Húsos rakott palacsinta
75 perc / előkészület: 40 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Frissen a legfinomabb, egy leves mellé kitűnő második fogás!

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, majd rátesszük a darált húst és erős tűzön addig kevergetjük, amíg kifehéredik. Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsot, majd jól összeforraljuk. Ha már kellően sűrű, a tűzről félrehúzzuk. Belekeverjük a tejfölt, a sajt háromnegyedét és a tojásokat.
  2. Egy kerek tűzálló tálat kiolajozunk és morzsával megszórjuk.
  3. Egy palacsintát beleteszünk és kevés húsos krémmel megkenjük, majd addig folytatjuk, amíg tart a hozzávalókból.
  4. A tetejét a húsos krémmel szintén bekenjük, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
  5. A tálat alufóliával befedjük, majd forró sütőben (kb. 190 fokos) tesszük, és kb 30-35 percig sütjük. Ezután kitakarjuk és a tetejét egy kicsit megpirítjuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 34 645
elküldve: 23
receptkönyvben: 754
elkészítve: 30/46
Facebookon megjelent: 3

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
451 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: palacsinta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húsos palacsinta, rakott sós palacsinta, rakott húsos palacsinta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

knekató
knekató Thu, 2018-02-01 14:59

Ma én is elkészítettem. A palacsinta tészta tökéletes, pedig én élesztő helyett 10 dkg kovásszal készítettem (ennyivel kevesebb lisztet raktam bele), és valóban 8 db szépen süthető palacsinta lett a végeredmény. A készétel nagyon kiadós, ketten a negyedét sem ettük meg ebédre.

nmszil80
nmszil80 Sun, 2015-01-11 21:12

Kb. mennyi palacsinta lesz belőle? Köszönöm. Nagyon gusztusos étel.

katharosz
Katharosz / katharosz Wed, 2013-01-30 01:17

Mi is nagyon szeretjük, csak ajánlani tudom, egy leves mellé kiváló.
Köszönöm a dicsérő szavakat.
Kati

amina69
amina69 Mon, 2013-01-28 13:36

Én is mentettem, köszönöm szépen! Megcsinálom majd ha itthon lesznek a gyerekek! További szép napot mindenkinek! :)

943
friss élesztő 2 dkg
rétesliszt 25 dkg
tej 5 dl
tojás 2 db
1 teáskanál
cukor 0.5 teáskanál
napraforgó olaj 1 ek
darált sertéshús 35 dkg
sajt 20 dkg
sűrített paradicsom 20 dkg
tejföl 2 dl
tojás 2 db
napraforgó olaj 3 ek
vöröshagyma 1 kis fej
ételízesítő 1 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál
zsemlemorzsa 1 ek