Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsvéti keksztojások

Húsvéti keksztojások
Húsvéti keksztojások
15 perc / sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet is ugyanabban a Blikk nők konyhában találtam, amelyikben a mandulás húsvéti bárányt. Az oldalon böngészve több tojás alakú süti receptjét láttam, ahol azt írták, hogy a pogácsaszaggatóból készítettek tojáskiszúrót. :-) Hát én sem strapáltam magam a tojáskiszúró keresésével, inkább vettem egy pogácsakiszúrót, és elhajlítottam. Otthon a kishúgom azt hitte, hogy a táskában deformálódott el, és olyan kedves volt, hogy visszahajlította szabályos kör alakúra... Úgyhogy most már van egy kétszer tojás alakúra hajlított tojáskiszúróm. De azt hiszem, eldugom a mézeskalács-formák közé, nehogy valaki más is visszahajlítsa.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Dolgozzuk össze a lisztet a porcukorral, a puha vajjal, a tojássárgájával, egy csipet sóval és 1 ek vízzel. Fóliába csomagolva, tegyük a hűtőbe 30 percre.
  2. Ezután nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vékonyra, és szúrjunk ki belőle tojásformákat. Tegyük a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük 10-15 percig előmelegített sütőben. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. A tojásfehérjéhez keverjünk porcukrot, annyit, hogy sűrű masszát kapjunk, ami nem folyik szét a díszítéskor. Osszuk 3 részre, és színezzük be ételfestékkel, de csak cseppenként adjuk a masszához a festéket. Ezzel díszítsük a tojásokat.

  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 880
elküldve: 2
receptkönyvben: 60
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Norci79

Mióta szakács: 2010.04.03.
94 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

színes tojáskekszek, színes húsvéti vajas keksz

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

norci79
Norci79 / norci79 Thu, 2011-05-05 18:53

Uh! Bögre-tesóm még nem volt! :-) Már megérte feltenni a receptet! :-) Megnéztem a fánkokat és a Te bögrédet is... :-) Nóri

700
finomliszt 26 dkg
porcukor 12.5 dkg
vaj 12.5 dkg
1 csipet
tojássárgája 1 db
tojásfehérje 1 db
porcukor 10 dkg
ételfesték 2 csepp